Comida Callejera. Street Food Mallorquín - EAT Vacuum Cooking

junio, 2021

25jun19:3022:30Evento finalizadoComida Callejera. Street Food Mallorquín19:30 - 22:30 Chef del curso:: Estiven Arráez

Detalles del evento

Cocina Street Food Mallorquín

La cocina callejera o “Street Food” es la tendencia gastronómica del momento.  Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

Menú:

  1. Zamburiña con tirabeques, patata apio, vainilla y salicornia
  2. Taco de ensaimada con carrillera al Pastor
  3. Coca de patata con pulled pork con mahonesa de kimchee e higo y trampó oriental (Kebab a la mallorquina)
  4. Burballes con algas a la tailandesa (Pad Thai)
  5. Puding express

Ven a disfrutar de una experiencia 100% participativa y a cocinar desde el primer minuto, despertaremos el chef que llevas dentro. Curso para regalo. Puedes elegir el curso, o comprar un bono abierto sin fecha de caducidad para que tu invitado elija experiencia y fecha.

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Si tienes algún requerimiento, por favor contacta con info@tallerdecocinapalma.com

Tickets agotados

Chef del curso:

Estiven ArráezEstiven Arráez es fundador y director de Eat Vacuum Cooking.info@tallerdecocinapalma.com

Este curso respeta las medidas sanitarias

Uso de mascarilla obligatorio
Distancia social garantizada
El espacio se desinfecta después de cada curso
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