TEAM BUILDING CONCURSO MASTER CHEF + SHOW COOKING - EAT Vacuum Cooking
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TEAM BUILDING CONCURSO MASTER CHEF + SHOW COOKING

90,00

Bases del concurso

Compartiremos una jornada culinaria muy interesante, en la que diferentes equipos, vais a demostrar vuestros conocimientos y destreza en la cocina, elaborando una serie de recetas que serán evaluadas por un jurado y posteriormente degustadas por todos los participantes.

Será una experiencia de aprendizaje y convivencia, pero sobre todo, de diversión.

Los integrantes de cada equipo deberán en primer lugar, ponerse de acuerdo para elegir de entre ellos, a un chef o jefe de cocina.

El jefe de cocina, asumirá la organización y distribuirá de las tareas a realizar, optimizando del mejor modo posible, tiempo y recursos, para que las recetas que se tengan que elaborar, obtengan todo su éxito.

Cada equipo dispondrá de un recetario de los platos que deben preparar, así como imágenes de los mismos. No obstante lo anterior, la forma de presentación de los platos es libre y será uno de los aspectos a evaluar por el jurado.

Habrán dos recetas comunes que elaborarán todos los equipos; además habrá una tercera receta típica de la zona.

Los equipos tendrán el mismo tiempo para trabajar sus preparaciones.

En todos los casos, la presentación tendrá un gran peso en la valoración de las recetas, aunque sin olvidar, por supuesto, que lo primero es que han de ser deliciosas para el paladar.

Un profesor de cocina y otras personas apoyarán en todo momento la actividad de los concursantes, respondiendo las dudas o necesidades que puedan surgir en la realización de las recetas.

Product Description

1.-Plazas

o Palma de Mallorca: Eat Vacuum Cooking – Isidoro Antillón 91, 07008

 

2.-Recetario

Los platos generales que se harán serán:

-Piruleta de sobrasada con almendras

-Timbal de tomate y aguacate con rollitos de salmón y espinacas y gazpacho de remolacha.

-Mousse de naranja, rocas de chocolate y gominolas de frambuesa.

 

3.- Fechas y horarios

Master Chef Empresas se celebrara el día pactado con el cliente en el horario pactado con el cliente, a continuación simulamos un ejemplo de timing, comenzando a las 11:30/12:00 horas para finalizar aproximadamente a las 14:30 horas.

Horas Actividades

11:30 – 12:00 Recepción de participantes y entrega de welcome pack

12:00 Foto de grupo

12:00 – 14:00 Desarrollo de la actividad

14:00 – 14:30 Degustación de tapas preparadas

14:30 Entrega de premios y despedida

 

 4.- Número de participantes por sedes:

Palma de Mallorca

Inscritos Un máximo de 8-14 personas

Equipos 2-3 dependiendo del número de participantes

 

5.-Welcome Pack

Se hará entrega a todos los asistentes un: gorro de cocinero y delantal.

 

6.-Decoración de espacios

La empresa tiene la posibilidad de traer roll-up y otros elementos decorativos que se pondrán en el espacio del desarrollo de la actividad.

 

7.Fotos

Eat. Vacuum Cooking hará las siguientes fotos

o Llegada de entrega de welcome pack de cada participante.

o Foto de grupo antes de la actividad.

o Foto de los diferentes equipos ya preparados.

o Fotos de los participantes mientras desarrollan la actividad.

o Foto de la presentación de los platos.

o Foto del equipo ganador así como de los platos.

o Foto de la entrega de premios. Premio lo pone la empresa que contrata la actividad.

 

8.-Composición de jurado

La clasificación del equipo ganador la determinará el jurado formado por dos personas de la organización y el fallo se dará a conocer a la finalización del concurso.

 

9.Premios

Se hará entrega de diploma de participación a cada uno de los asistentes y al equipo ganador se le hará entrega de un trofeo individual que les acredita como ganadores

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