Cocina Gamberra
Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.
Menú:
1. Tartar de gambones sobre lima quemada y huevitos de codorniz
2. Salmorejo cordobés con berenjenas que son la caña
3. Zamburiñas con mantequilla de trufa y mahonesa de lima
4. Pan chino relleno de pollo pibil
5. Ice cream taco malvaviscos
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable Vegetariano
Adaptable Celíaco
Adaptable sin Lactosa
Viernes 27 de Diciembre de 19:30 a 22:30
Cocina creativa. Cocina de Autor
Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.
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¡Quedan 1!
Sábado 28 de Diciembre de 19:30 a 22:30
Cocina italiana
Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.
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Martes 7 de Enero de 19:30 a 22:30
Cocina Creativa. Clásica de Vanguardia
Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.
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¡Quedan 1!
Adaptable Vegetariano
Adaptable Vegano
Adaptable sin Lactosa
Martes 7 de Enero de 19:30 a 22:30
Cocina China
Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.
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Cocina creativa. Cocina de Autor
Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.
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Cocina italiana
Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.
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Cocina Creativa. Clásica de Vanguardia
Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.
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Cocina China
Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.
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