Experiencia gastronómica top en Palma de Mallorca
Esto no es un curso de cocina en Palma... Esto es EAT Vacuum Cooking, la experiencia gastronómica top en la que vas a cocinar, reir, compartir y aprender. Todo a partes iguales. O no. Tú decides.
Próximas experiencias
Adaptable para: Sin lactosa
Sábado 18 de Julio de 19:30 a 22:30
Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos
Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.
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¡Quedan 1!
Agotado
Sábado 18 de Julio de 19:30 a 22:30
Juve & Camps & Eat Premium
La Unión entre "Eat Vacuum Cooking" y "Juvé & Camps" crea una experiencia premium que combina la alta cocina con el maridaje y la excelencia del cava, ofreciendo a los participantes un disfrute sensorial completo.
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Agotado
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Sábado 18 de Julio de 19:30 a 22:30
Baos, Gyozas y Nems
Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.
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Agotado
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Sábado 18 de Julio de 19:30 a 22:30
Cocina atrevida
Desafía lo convencional: desde una tosta de arroz de sushi con chocolate blanco hasta un gofre de salchicha fresca con mermelada de bacon. El toque final lo pone un Deep Fried Mars con helado que te dejará sin palabras.
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Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos
Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.
¡Quedan 1!
Juve & Camps & Eat Premium
La Unión entre "Eat Vacuum Cooking" y "Juvé & Camps" crea una experiencia premium que combina la alta cocina con el maridaje y la excelencia del cava, ofreciendo a los participantes un disfrute sensorial completo.
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Baos, Gyozas y Nems
Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.
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Cocina atrevida
Desafía lo convencional: desde una tosta de arroz de sushi con chocolate blanco hasta un gofre de salchicha fresca con mermelada de bacon. El toque final lo pone un Deep Fried Mars con helado que te dejará sin palabras.
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Aprende de la mano de Estiven Arráez
La experiencia es un grado; y la especialidad, una garantía para tu negocio. Estiven Arráez es el capitán de EAT Vacuum Cooking, con más de 25 años de experiencia en la gestión de procesos de restauración y, actualmente, el único chef embajador de la marca Sammic. Su expertise en cocina al vacío te servirá para evitar merma, clavar los cocinados y ser más eficiente.
Team building en Palma de Mallorca
Nos lo han dicho infinidad de veces: La mejor manera de crear sinergias entre equipos y salir del ambiente de la oficina es en los fogones. Preparamos team buildings adaptados a cada empresa. ¿Lo quieres? Lo tienes. Estás a un botón.
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¿Qué es EAT Vacuum Cooking?
EAT Vacuum Cooking es una escuela de experiencias gastronómicas en Palma de Mallorca donde grupos de personas cocinan, comen y comparten platos guiados por un chef profesional. Cada experiencia dura unas tres horas e incluye todos los ingredientes y las bebidas, y no requiere ningún conocimiento previo de cocina. A diferencia de un taller de cocina tradicional, aquí los asistentes son los protagonistas: cocinan ellos mismos en un ambiente distendido. La escuela está dirigida por el chef Estiven Arráez León, embajador de marca Sammic en España y especialista en cocina al vacío (sous-vide). Además de las experiencias para particulares, EAT ofrece team building gastronómico para empresas, consultoría de chef para profesionales de la hostelería y bonos regalo válidos durante 365 días.