Experiencia gastronómica top en Palma de Mallorca
Esto no es un curso de cocina en Palma... Esto es EAT Vacuum Cooking, la experiencia gastronómica top en la que vas a cocinar, reir, compartir y aprender. Todo a partes iguales. O no. Tú decides.
Próximas experiencias
Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 10 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Baos, Gyozas y Nems
Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Martes 10 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Comida Callejera. Street Food 2
Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.
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¡Quedan 2!
Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 11 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos
Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.
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¡Quedan 2!
Agotado
Miércoles 11 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Cocina Árabe
Viaja con nosotros a un mundo de aromas inconfundibles y llenos de historia...
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Agotado
Baos, Gyozas y Nems
Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.
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Comida Callejera. Street Food 2
Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.
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Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos
Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.
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Cocina Árabe
Viaja con nosotros a un mundo de aromas inconfundibles y llenos de historia...
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Aprende de la mano de Estiven Arráez
La experiencia es un grado; y la especialidad, una garantía para tu negocio. Estiven Arráez es el capitán de EAT Vacuum Cooking, con más de 25 años de experiencia en la gestión de procesos de restauración y, actualmente, el único chef embajador de la marca Sammic. Su expertise en cocina al vacío te servirá para evitar merma, clavar los cocinados y ser más eficiente.
Team building en Palma de Mallorca
Nos lo han dicho infinidad de veces: La mejor manera de crear sinergias entre equipos y salir del ambiente de la oficina es en los fogones. Preparamos team buildings adaptados a cada empresa. ¿Lo quieres? Lo tienes. Estás a un botón.
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¿Qué es EAT Vacuum Cooking?
EAT Vacuum Cooking es una escuela de experiencias gastronómicas en Palma de Mallorca donde grupos de personas cocinan, comen y comparten platos guiados por un chef profesional. Cada experiencia dura unas tres horas e incluye todos los ingredientes y las bebidas, y no requiere ningún conocimiento previo de cocina. A diferencia de un taller de cocina tradicional, aquí los asistentes son los protagonistas: cocinan ellos mismos en un ambiente distendido. La escuela está dirigida por el chef Estiven Arráez León, embajador de marca Sammic en España y especialista en cocina al vacío (sous-vide). Además de las experiencias para particulares, EAT ofrece team building gastronómico para empresas, consultoría de chef para profesionales de la hostelería y bonos regalo válidos durante 365 días.