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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 18 de Septiembre de 19:30 a 22:30

IZAKAYA 2

La auténtica experiencia izakaya te invita a saborear tsukemen fríos con pollo al vapor, Korokke relleno de pulpo y un katsudon al curry japonés. El broche de oro lo pone el postre "Amai no Chef", un toque dulce y exclusivo del chef.

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Agotado
Jueves 18 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Street Food 3. Cómete el mar a bocados

Los sabores del mar se hacen presentes con un brioche de buey de mar, un bocata de calamares con teriyaki y un taco de rape y gambas con emulsión de placton. Para cerrar con un toque dulce, las caracolas de chocolate con panacotta de queso serán la elección perfecta.

Agotado
Jueves 18 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

Viernes 19 de Septiembre de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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Agotado
Viernes 19 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Amantes de la carne

Disfruta de una explosión de sabores carnívoros con burratinas de carpaccio de ciervo, tataki de cebón y carré de cordero provenzal. Cierra con un divertido perrito de plátano y chocolate que te sorprenderá.

Agotado
Viernes 19 de Septiembre de 19:30 a 22:30

De Tokio a Lima

Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.

Sábado 20 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Auténticas tapas 2

Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.

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Sábado 20 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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Agotado
Sábado 20 de Septiembre de 19:30 a 22:30

LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I

Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.

Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 23 de Septiembre de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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Agotado
Martes 23 de Septiembre de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

Agotado
Miércoles 24 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Nikkei 3, el origen

Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.

Miércoles 24 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Auténticas Tapas

Descubre un festín de 6 auténticas tapas: bacalao con alioli, ravioli de gamba, langostino Kataifi, huevazo crujiente, tosta de brioche con carrillera y un delicioso dulce. Acompañado de vinos y cervezas.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 25 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Club Gourmet

Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.

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Jueves 25 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Cocina Canalla 2

Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.

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Jueves 25 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Cocina Callejera Oriental

Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Viernes 26 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos

Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.

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Agotado
Viernes 26 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

Viernes 26 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Cocina atrevida

Desafía lo convencional: desde una tosta de arroz de sushi con chocolate blanco hasta un gofre de salchicha fresca con mermelada de bacon. El toque final lo pone un Deep Fried Mars con helado que te dejará sin palabras.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 27 de Septiembre de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 27 de Septiembre de 19:30 a 22:30

Cocina con Estrella Michelín

Explora un menú inspirado en la alta cocina, con tartar de ternera y un pulpo asado acompañado de salsa romescu. La experiencia concluye con texturas de fresa y chocolate Rubí, un final digno de estrellas.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Embarazadas
Sábado 27 de Septiembre de 19:30 a 22:30

El mundo del ramen

Un menú que celebra la tradición del ramen con opciones como el Miso Dashi Ramen y el Shoyu con Chasu y Ajitsuke Tamago. Para el toque dulce, un tiramisú de matcha que fusiona lo clásico con lo japonés.

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Agotado
Miércoles 1 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa

La combinación perfecta de sabores te espera: papaya, cerdo confitado, langostinos frescos, pescado marinado en salsa Ko Phi Phi y un irresistible Sticky Rice con mango. Un festín que conquista todos los sentidos.

Adaptable para: Celíacos
Miércoles 1 de Octubre de 19:30 a 22:30

Una cena de Ensueño

Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 1 de Octubre de 19:30 a 22:30

Viajes del Chef.

Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.

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Agotado
Jueves 2 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina China

Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.

Adaptable para: Embarazadas
Jueves 2 de Octubre de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street food 1

Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Jueves 2 de Octubre de 19:30 a 22:30

Una cena de lujo

La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Viernes 3 de Octubre de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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Viernes 3 de Octubre de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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Viernes 3 de Octubre de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

Agotado
Sábado 4 de Octubre de 12:00 a 14:30

Arroces 1

Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.

Sábado 4 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina italiana

Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Sábado 4 de Octubre de 19:30 a 22:30

Ceviches y tiraditos del mundo, Perú, México y Japón

Sumérgete en un viaje culinario con ceviches y tiraditos del mundo. Disfruta del aguachile rojo mexicano, ceviche peruano con tosta de maíz, tiradito japonés, y más, acompañados de innovadoras salsas y presentaciones únicas.

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Adaptable para: Embarazadas
Sábado 4 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina de Luxeat

Sumérgete en un mundo de sabores exquisitos y técnicas culinarias innovadoras. Te permitirá explorar los límites de tu paladar y desarrollar tus habilidades culinarias al máximo nivel.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 7 de Octubre de 19:30 a 22:30

Nikkei 3, el origen

Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.

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Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Martes 7 de Octubre de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street Food 2

Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.

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Miércoles 8 de Octubre de 19:30 a 22:30

Clásica de Vanguardia

Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 8 de Octubre de 19:30 a 22:30

Baos, Gyozas y Nems

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.

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Miércoles 8 de Octubre de 19:30 a 22:30

LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA

Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Jueves 9 de Octubre de 19:30 a 22:30

Tártaros de lujo

Déjate seducir por la frescura del mar y la tierra con un desfile de tártaros: desde el salmón con helado de kikos hasta el atún con sésamo y helado de vino tinto. Para un toque dulce, el tartar de frutas cierra esta experiencia en un equilibrio perfecto.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 9 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa
Jueves 9 de Octubre de 19:30 a 22:30

Viajes del chef 2.0

Una explosión de sensaciones en cada plato. Prepárate para una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una obra de arte que despierta tus sentidos.

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Agotado
Viernes 10 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 1

Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.

Viernes 10 de Octubre de 19:30 a 22:30

Amantes del mar Asiático

Disfruta del mar asiático con platos exquisitos: rollito Hana harumaki, tallarines de sepia con beurre blanc, corvina con salsa de Tokio, canelón de bacalao y una copa dulce de melocotón.

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Agotado
Viernes 10 de Octubre de 19:30 a 22:30

Amantes de la carne

Disfruta de una explosión de sabores carnívoros con burratinas de carpaccio de ciervo, tataki de cebón y carré de cordero provenzal. Cierra con un divertido perrito de plátano y chocolate que te sorprenderá.

Agotado
Sábado 11 de Octubre de 11:00 a 14:30

Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas

Tres platos principales de pasta y un postre que los combinaremos con una maravillosa salsa de toques orientales, creando diferentes recetas, todas ellas con un sabor auténtico.

Agotado
Sábado 11 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina traviesa

Platos que juegan con los sabores y texturas: desde un brioche de langostinos con curry rojo hasta una costilla confitada con feta y crema de remolacha. Para un final tropical, el Coco Loco con chocolate blanco es la guinda perfecta.

Adaptable para: Celíacos
Sábado 11 de Octubre de 19:30 a 22:30

De Tokio a Lima

Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 11 de Octubre de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 14 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa

Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 14 de Octubre de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Miércoles 15 de Octubre de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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Agotado
Miércoles 15 de Octubre de 19:30 a 22:30

Juve & Camps & Eat Premium

La Unión entre "Eat Vacuum Cooking" y "Juvé & Camps" crea una experiencia premium que combina la alta cocina con el maridaje y la excelencia del cava, ofreciendo a los participantes un disfrute sensorial completo.

Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Embarazadas
Jueves 16 de Octubre de 19:30 a 22:30

El mundo del ramen

Un menú que celebra la tradición del ramen con opciones como el Miso Dashi Ramen y el Shoyu con Chasu y Ajitsuke Tamago. Para el toque dulce, un tiramisú de matcha que fusiona lo clásico con lo japonés.

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¡Quedan 10!

Jueves 16 de Octubre de 19:30 a 22:30

Street Food 3. Cómete el mar a bocados

Los sabores del mar se hacen presentes con un brioche de buey de mar, un bocata de calamares con teriyaki y un taco de rape y gambas con emulsión de placton. Para cerrar con un toque dulce, las caracolas de chocolate con panacotta de queso serán la elección perfecta.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa
Jueves 16 de Octubre de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

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Agotado
Viernes 17 de Octubre de 19:30 a 22:30

Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos

Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.

Agotado
Viernes 17 de Octubre de 19:30 a 22:30

Club Gourmet

Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.

Viernes 17 de Octubre de 19:30 a 22:30

Auténticas Tapas

Descubre un festín de 6 auténticas tapas: bacalao con alioli, ravioli de gamba, langostino Kataifi, huevazo crujiente, tosta de brioche con carrillera y un delicioso dulce. Acompañado de vinos y cervezas.

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Agotado
Sábado 18 de Octubre de 12:00 a 14:30

Curris desde India a Tailandia

La magia de los curris se despliega con el pollo Tikka Masala, el curry rojo de magret de pato y el verde de langostinos. El broche final lo ponen las irresistibles rocas de chocolate al curry, un cierre lleno de sorpresa y sabor.

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 18 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 2

Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.

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Adaptable para: Celíacos
Sábado 18 de Octubre de 19:30 a 22:30

LA EVOLUCION DEL SUSHI. SUSHI 2.0

La evolución del sushi se refleja en cada creación: nigiri de ventresca flambeada, sashimi de dorada con ponzu y el innovador soft shell crab roll. Como broche final, un malvavisco con frutos rojos que rediseña el concepto del postre dulce.

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Sábado 18 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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Agotado
Martes 21 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina de Autor

Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.

Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 21 de Octubre de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 22 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos

Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.

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Miércoles 22 de Octubre de 19:30 a 22:30

Top Eat

Una sinfonía de sabores te aguarda: vieira marinada, mini-burguer en pan bao y salmón 'NOBU' con miso. El broche perfecto lo pone un galletón crujiente de chocolate que hará inolvidable cada momento.

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Agotado
Miércoles 22 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa 2. Volviendo de Bangkok.

Revive los sabores auténticos de Bangkok con nuestra cocina tailandesa: platos llenos de especias, hierbas frescas y combinaciones únicas que te transportarán directamente a las calles de Tailandia.

Jueves 23 de Octubre de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Jueves 23 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina japonesa caliente (Izakaya)

Una fusión de sabores que te sorprenderá. Nuestra experiencia izakaya combina la tradición japonesa con toques modernos, creando una experiencia culinaria única e inolvidable.

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Jueves 23 de Octubre de 19:30 a 22:30

CHEF POR UN DÍA: GASTROLAB

Te damos los fuegos, las ideas y el delantal: tú pones las ganas de jugar con sabores de otro planeta. Mariscos, pato, chocolate… y mucha poca vergüenza.

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Adaptable para: Embarazadas
Viernes 24 de Octubre de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street food 1

Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

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Adaptable para: Celíacos
Viernes 24 de Octubre de 19:30 a 22:30

Una cena de Ensueño

Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 24 de Octubre de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

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Sábado 25 de Octubre de 12:00 a 14:30

Arroces 1

Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 25 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina con Estrella Michelín

Explora un menú inspirado en la alta cocina, con tartar de ternera y un pulpo asado acompañado de salsa romescu. La experiencia concluye con texturas de fresa y chocolate Rubí, un final digno de estrellas.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 25 de Octubre de 19:30 a 22:30

Una cena de película

Disfruta de una noche inspirada en el cine: desde los clásicos Tomates Verdes Fritos hasta una hamburguesa Cajuna al estilo de Pulp Fiction. Cierra con un helado inspirado en “Solo en Casa” para un toque dulce y nostálgico.

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Sábado 25 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Callejera Oriental

Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 28 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa

La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.

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Adaptable para: Embarazadas
Martes 28 de Octubre de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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Miércoles 29 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

Miércoles 29 de Octubre de 19:30 a 22:30

COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO

Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase

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Miércoles 29 de Octubre de 19:30 a 22:30

UMAMI, EL QUINTO SABOR

Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.

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¡Quedan 10!

Jueves 30 de Octubre de 19:30 a 22:30

OMAKASE "DÉJATE LLEVAR"

Confianza Total en el Chef: Es la esencia del Omakase. La esencia de interactuar con el chef y permitir que su experiencia, creatividad y el producto disponible guíen tu comida.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Jueves 30 de Octubre de 19:30 a 22:30

CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES

Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.

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¡Quedan 4!

Jueves 30 de Octubre de 19:30 a 22:30

LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA

Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.

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¡Quedan 10!

Agotado
Viernes 31 de Octubre de 19:30 a 22:30

Auténticas tapas 2

Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.

Adaptable para: Celíacos
Viernes 31 de Octubre de 19:30 a 22:30

LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I

Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.

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¡Quedan 8!

Viernes 31 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina atrevida

Desafía lo convencional: desde una tosta de arroz de sushi con chocolate blanco hasta un gofre de salchicha fresca con mermelada de bacon. El toque final lo pone un Deep Fried Mars con helado que te dejará sin palabras.

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¡Quedan 6!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 4 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Nikkei 3, el origen

Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Martes 4 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street food 1

Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

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¡Quedan 10!

Miércoles 5 de Noviembre de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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¡Quedan 3!

Adaptable para: Embarazadas
Miércoles 5 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina de Luxeat

Sumérgete en un mundo de sabores exquisitos y técnicas culinarias innovadoras. Te permitirá explorar los límites de tu paladar y desarrollar tus habilidades culinarias al máximo nivel.

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¡Quedan 10!

Agotado
Miércoles 5 de Noviembre de 19:30 a 22:30

CHEF POR UN DÍA: GASTROLAB

Te damos los fuegos, las ideas y el delantal: tú pones las ganas de jugar con sabores de otro planeta. Mariscos, pato, chocolate… y mucha poca vergüenza.

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Jueves 6 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Embarazadas
Jueves 6 de Noviembre de 19:30 a 22:30

El mundo del ramen

Un menú que celebra la tradición del ramen con opciones como el Miso Dashi Ramen y el Shoyu con Chasu y Ajitsuke Tamago. Para el toque dulce, un tiramisú de matcha que fusiona lo clásico con lo japonés.

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¡Quedan 8!

Adaptable para: Sin lactosa
Jueves 6 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 7 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 1

Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.

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¡Quedan 10!

Viernes 7 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Amantes del mar Asiático

Disfruta del mar asiático con platos exquisitos: rollito Hana harumaki, tallarines de sepia con beurre blanc, corvina con salsa de Tokio, canelón de bacalao y una copa dulce de melocotón.

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Viernes 7 de Noviembre de 19:30 a 22:30

SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF

Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 8 de Noviembre de 12:00 a 14:30

Arroces 1

Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.

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¡Quedan 4!

Adaptable para: Embarazadas
Sábado 8 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina traviesa

Platos que juegan con los sabores y texturas: desde un brioche de langostinos con curry rojo hasta una costilla confitada con feta y crema de remolacha. Para un final tropical, el Coco Loco con chocolate blanco es la guinda perfecta.

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¡Quedan 10!

Sábado 8 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Amantes de la carne

Disfruta de una explosión de sabores carnívoros con burratinas de carpaccio de ciervo, tataki de cebón y carré de cordero provenzal. Cierra con un divertido perrito de plátano y chocolate que te sorprenderá.

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¡Quedan 10!

Agotado
Sábado 8 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 11 de Noviembre de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 11 de Noviembre de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 12 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos

Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.

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¡Quedan 8!

Miércoles 12 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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¡Quedan 10!

Agotado
Miércoles 12 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa 2. Volviendo de Bangkok.

Revive los sabores auténticos de Bangkok con nuestra cocina tailandesa: platos llenos de especias, hierbas frescas y combinaciones únicas que te transportarán directamente a las calles de Tailandia.

Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 13 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina China

Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.

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¡Quedan 8!

Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Jueves 13 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street Food 2

Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 13 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Club Gourmet

Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.

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Viernes 14 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Auténticas tapas 2

Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.

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¡Quedan 10!

Viernes 14 de Noviembre de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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¡Quedan 6!

Adaptable para: Embarazadas
Viernes 14 de Noviembre de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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Agotado
Sábado 15 de Noviembre de 11:00 a 14:30

Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas

Tres platos principales de pasta y un postre que los combinaremos con una maravillosa salsa de toques orientales, creando diferentes recetas, todas ellas con un sabor auténtico.

Sábado 15 de Noviembre de 12:00 a 14:30

Pastelería y repostería: Postres

Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.

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¡Quedan 8!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 15 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 2

Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 15 de Noviembre de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 18 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa

Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.

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Martes 18 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Clásica de Vanguardia

Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.

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Miércoles 19 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina italiana

Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.

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Miércoles 19 de Noviembre de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 20 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

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Agotado
Jueves 20 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Una cena de Ensueño

Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.

Jueves 20 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Top Eat

Una sinfonía de sabores te aguarda: vieira marinada, mini-burguer en pan bao y salmón 'NOBU' con miso. El broche perfecto lo pone un galletón crujiente de chocolate que hará inolvidable cada momento.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos
Viernes 21 de Noviembre de 19:30 a 22:30

LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I

Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.

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¡Quedan 8!

Viernes 21 de Noviembre de 19:30 a 22:30

COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO

Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase

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Viernes 21 de Noviembre de 19:30 a 22:30

COCINA NAVIDEÑA

Conviértete en el anfitrión perfecto: recetas navideñas creativas y técnicas que harán de tu cena un recuerdo inolvidable.

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¡Quedan 8!

Agotado
Sábado 22 de Noviembre de 12:00 a 14:30

Curris desde India a Tailandia

La magia de los curris se despliega con el pollo Tikka Masala, el curry rojo de magret de pato y el verde de langostinos. El broche final lo ponen las irresistibles rocas de chocolate al curry, un cierre lleno de sorpresa y sabor.

Agotado
Sábado 22 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Tártaros de lujo

Déjate seducir por la frescura del mar y la tierra con un desfile de tártaros: desde el salmón con helado de kikos hasta el atún con sésamo y helado de vino tinto. Para un toque dulce, el tartar de frutas cierra esta experiencia en un equilibrio perfecto.

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa
Sábado 22 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Viajes del chef 2.0

Una explosión de sensaciones en cada plato. Prepárate para una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una obra de arte que despierta tus sentidos.

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¡Quedan 8!

Sábado 22 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Callejera Oriental

Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.

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¡Quedan 7!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 25 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina de Autor

Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos
Martes 25 de Noviembre de 19:30 a 22:30

De Tokio a Lima

Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.

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¡Quedan 5!

Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 26 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa

La combinación perfecta de sabores te espera: papaya, cerdo confitado, langostinos frescos, pescado marinado en salsa Ko Phi Phi y un irresistible Sticky Rice con mango. Un festín que conquista todos los sentidos.

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¡Quedan 5!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 26 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Una cena de lujo

La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.

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¡Quedan 10!

Miércoles 26 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina Canalla 2

Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Embarazadas
Jueves 27 de Noviembre de 19:30 a 22:30

El mundo del ramen

Un menú que celebra la tradición del ramen con opciones como el Miso Dashi Ramen y el Shoyu con Chasu y Ajitsuke Tamago. Para el toque dulce, un tiramisú de matcha que fusiona lo clásico con lo japonés.

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¡Quedan 10!

Jueves 27 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Auténticas Tapas

Descubre un festín de 6 auténticas tapas: bacalao con alioli, ravioli de gamba, langostino Kataifi, huevazo crujiente, tosta de brioche con carrillera y un delicioso dulce. Acompañado de vinos y cervezas.

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¡Quedan 10!

Jueves 27 de Noviembre de 19:30 a 22:30

UMAMI, EL QUINTO SABOR

Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Viernes 28 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Cocina con Estrella Michelín

Explora un menú inspirado en la alta cocina, con tartar de ternera y un pulpo asado acompañado de salsa romescu. La experiencia concluye con texturas de fresa y chocolate Rubí, un final digno de estrellas.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 28 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Baos, Gyozas y Nems

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.

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¡Quedan 8!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 28 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

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¡Quedan 8!

Sábado 29 de Noviembre de 19:30 a 22:30

COCINA LA CENA DE NOCHEVIEJA

En esta expreriencia aprenderás a cocinar un menú de Nochevieja ideal para terminar el año proclamándote el rey de la cocina. Da la bienvenida al año nuevo sorprendiendo a tus seres queridos y regalándoles una rica entrada al año.

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¡Quedan 9!

Adaptable para: Sin lactosa
Sábado 29 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos

Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.

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¡Quedan 10!

Agotado
Sábado 29 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Juve & Camps & Eat Premium

La Unión entre "Eat Vacuum Cooking" y "Juvé & Camps" crea una experiencia premium que combina la alta cocina con el maridaje y la excelencia del cava, ofreciendo a los participantes un disfrute sensorial completo.

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 2 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Nikkei 3, el origen

Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Martes 2 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street food 1

Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

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¡Quedan 10!

Miércoles 3 de Diciembre de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Miércoles 3 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina de Luxeat

Sumérgete en un mundo de sabores exquisitos y técnicas culinarias innovadoras. Te permitirá explorar los límites de tu paladar y desarrollar tus habilidades culinarias al máximo nivel.

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¡Quedan 10!

Miércoles 3 de Diciembre de 19:30 a 22:30

LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA

Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Jueves 4 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Embarazadas
Jueves 4 de Diciembre de 19:30 a 22:30

El mundo del ramen

Un menú que celebra la tradición del ramen con opciones como el Miso Dashi Ramen y el Shoyu con Chasu y Ajitsuke Tamago. Para el toque dulce, un tiramisú de matcha que fusiona lo clásico con lo japonés.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa
Jueves 4 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 5 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 1

Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 5 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

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¡Quedan 10!

Viernes 5 de Diciembre de 19:30 a 22:30

CHEF POR UN DÍA: GASTROLAB

Te damos los fuegos, las ideas y el delantal: tú pones las ganas de jugar con sabores de otro planeta. Mariscos, pato, chocolate… y mucha poca vergüenza.

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¡Quedan 3!

Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 9 de Diciembre de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 9 de Diciembre de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 10 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos

Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Miércoles 10 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

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Miércoles 10 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 11 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina China

Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Jueves 11 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street Food 2

Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Jueves 11 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Club Gourmet

Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.

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Viernes 12 de Diciembre de 19:30 a 22:30

COCINA LA CENA DE NOCHEVIEJA

En esta expreriencia aprenderás a cocinar un menú de Nochevieja ideal para terminar el año proclamándote el rey de la cocina. Da la bienvenida al año nuevo sorprendiendo a tus seres queridos y regalándoles una rica entrada al año.

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Viernes 12 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Auténticas tapas 2

Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.

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Viernes 12 de Diciembre de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 13 de Diciembre de 12:00 a 14:30

Arroces 1

Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.

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¡Quedan 2!

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 13 de Diciembre de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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Sábado 13 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina italiana

Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.

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¡Quedan 10!

Sábado 13 de Diciembre de 19:30 a 22:30

UMAMI, EL QUINTO SABOR

Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.

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Martes 16 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Clásica de Vanguardia

Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Martes 16 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Baos, Gyozas y Nems

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 17 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Tártaros de lujo

Déjate seducir por la frescura del mar y la tierra con un desfile de tártaros: desde el salmón con helado de kikos hasta el atún con sésamo y helado de vino tinto. Para un toque dulce, el tartar de frutas cierra esta experiencia en un equilibrio perfecto.

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Agotado
Miércoles 17 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa

La combinación perfecta de sabores te espera: papaya, cerdo confitado, langostinos frescos, pescado marinado en salsa Ko Phi Phi y un irresistible Sticky Rice con mango. Un festín que conquista todos los sentidos.

Miércoles 17 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina Canalla 2

Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Jueves 18 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina japonesa caliente (Izakaya)

Una fusión de sabores que te sorprenderá. Nuestra experiencia izakaya combina la tradición japonesa con toques modernos, creando una experiencia culinaria única e inolvidable.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Jueves 18 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina de Autor

Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.

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Adaptable para: Celíacos
Jueves 18 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Una cena de Ensueño

Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos
Viernes 19 de Diciembre de 19:30 a 22:30

LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I

Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Viernes 19 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa

La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.

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¡Quedan 8!

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa
Viernes 19 de Diciembre de 19:30 a 22:30

Viajes del chef 2.0

Una explosión de sensaciones en cada plato. Prepárate para una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una obra de arte que despierta tus sentidos.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Embarazadas
Sábado 20 de Diciembre de 19:30 a 22:30

El mundo del ramen

Un menú que celebra la tradición del ramen con opciones como el Miso Dashi Ramen y el Shoyu con Chasu y Ajitsuke Tamago. Para el toque dulce, un tiramisú de matcha que fusiona lo clásico con lo japonés.

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Sábado 20 de Diciembre de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Sábado 20 de Diciembre de 19:30 a 22:30

CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES

Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.

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¡Quedan 8!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 13 de Enero de 19:30 a 22:30

Nikkei 3, el origen

Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.

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Adaptable para: Embarazadas
Martes 13 de Enero de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street food 1

Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 14 de Enero de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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Miércoles 14 de Enero de 19:30 a 22:30

COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO

Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase

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Miércoles 14 de Enero de 19:30 a 22:30

UMAMI, EL QUINTO SABOR

Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina China

Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.

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Adaptable para: Sin lactosa
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 16 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 1

Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Viernes 16 de Enero de 19:30 a 22:30

Una cena de lujo

La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 16 de Enero de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 17 de Enero de 12:00 a 14:30

Arroces 1

Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 17 de Enero de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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¡Quedan 10!

Sábado 17 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina italiana

Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.

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Sábado 17 de Enero de 19:30 a 22:30

CHEF POR UN DÍA: GASTROLAB

Te damos los fuegos, las ideas y el delantal: tú pones las ganas de jugar con sabores de otro planeta. Mariscos, pato, chocolate… y mucha poca vergüenza.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 21 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina con Estrella Michelín

Explora un menú inspirado en la alta cocina, con tartar de ternera y un pulpo asado acompañado de salsa romescu. La experiencia concluye con texturas de fresa y chocolate Rubí, un final digno de estrellas.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 21 de Enero de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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Miércoles 21 de Enero de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Jueves 22 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos

Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.

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Jueves 22 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Embarazadas
Jueves 22 de Enero de 19:30 a 22:30

El mundo del ramen

Un menú que celebra la tradición del ramen con opciones como el Miso Dashi Ramen y el Shoyu con Chasu y Ajitsuke Tamago. Para el toque dulce, un tiramisú de matcha que fusiona lo clásico con lo japonés.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Viernes 23 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Viernes 23 de Enero de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street Food 2

Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Viernes 23 de Enero de 19:30 a 22:30

Club Gourmet

Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 24 de Enero de 11:00 a 14:30

Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas

Tres platos principales de pasta y un postre que los combinaremos con una maravillosa salsa de toques orientales, creando diferentes recetas, todas ellas con un sabor auténtico.

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¡Quedan 9!

Sábado 24 de Enero de 19:30 a 22:30

Auténticas tapas 2

Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.

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¡Quedan 10!

Sábado 24 de Enero de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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Sábado 24 de Enero de 19:30 a 22:30

OMAKASE "DÉJATE LLEVAR"

Confianza Total en el Chef: Es la esencia del Omakase. La esencia de interactuar con el chef y permitir que su experiencia, creatividad y el producto disponible guíen tu comida.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Martes 27 de Enero de 19:30 a 22:30

Baos, Gyozas y Nems

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.

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Adaptable para: Embarazadas
Martes 27 de Enero de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 28 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa

La combinación perfecta de sabores te espera: papaya, cerdo confitado, langostinos frescos, pescado marinado en salsa Ko Phi Phi y un irresistible Sticky Rice con mango. Un festín que conquista todos los sentidos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 28 de Enero de 19:30 a 22:30

Una cena de lujo

La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.

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¡Quedan 10!

Miércoles 28 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina Canalla 2

Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Jueves 29 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina japonesa caliente (Izakaya)

Una fusión de sabores que te sorprenderá. Nuestra experiencia izakaya combina la tradición japonesa con toques modernos, creando una experiencia culinaria única e inolvidable.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Jueves 29 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina de Autor

Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos
Jueves 29 de Enero de 19:30 a 22:30

Una cena de Ensueño

Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos
Viernes 30 de Enero de 19:30 a 22:30

LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I

Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Viernes 30 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa

La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa
Viernes 30 de Enero de 19:30 a 22:30

Viajes del chef 2.0

Una explosión de sensaciones en cada plato. Prepárate para una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una obra de arte que despierta tus sentidos.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 31 de Enero de 12:00 a 14:30

Curris desde India a Tailandia

La magia de los curris se despliega con el pollo Tikka Masala, el curry rojo de magret de pato y el verde de langostinos. El broche final lo ponen las irresistibles rocas de chocolate al curry, un cierre lleno de sorpresa y sabor.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 31 de Enero de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 2

Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.

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Sábado 31 de Enero de 19:30 a 22:30

Amantes del mar Asiático

Disfruta del mar asiático con platos exquisitos: rollito Hana harumaki, tallarines de sepia con beurre blanc, corvina con salsa de Tokio, canelón de bacalao y una copa dulce de melocotón.

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Sábado 31 de Enero de 19:30 a 22:30

Auténticas Tapas

Descubre un festín de 6 auténticas tapas: bacalao con alioli, ravioli de gamba, langostino Kataifi, huevazo crujiente, tosta de brioche con carrillera y un delicioso dulce. Acompañado de vinos y cervezas.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 3 de Febrero de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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¡Quedan 10!

Martes 3 de Febrero de 19:30 a 22:30

Clásica de Vanguardia

Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.

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¡Quedan 10!

Miércoles 4 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina italiana

Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Miércoles 4 de Febrero de 19:30 a 22:30

CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES

Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Jueves 5 de Febrero de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa
Jueves 5 de Febrero de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

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¡Quedan 10!

Jueves 5 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Callejera Oriental

Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Viernes 6 de Febrero de 19:30 a 22:30

Tártaros de lujo

Déjate seducir por la frescura del mar y la tierra con un desfile de tártaros: desde el salmón con helado de kikos hasta el atún con sésamo y helado de vino tinto. Para un toque dulce, el tartar de frutas cierra esta experiencia en un equilibrio perfecto.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Viernes 6 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Viernes 6 de Febrero de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street food 1

Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 7 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina japonesa caliente (Izakaya)

Una fusión de sabores que te sorprenderá. Nuestra experiencia izakaya combina la tradición japonesa con toques modernos, creando una experiencia culinaria única e inolvidable.

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Adaptable para: Celíacos
Sábado 7 de Febrero de 19:30 a 22:30

De Tokio a Lima

Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.

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Sábado 7 de Febrero de 19:30 a 22:30

LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA

Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 10 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa

Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Martes 10 de Febrero de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 11 de Febrero de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 11 de Febrero de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Embarazadas
Jueves 12 de Febrero de 19:30 a 22:30

El mundo del ramen

Un menú que celebra la tradición del ramen con opciones como el Miso Dashi Ramen y el Shoyu con Chasu y Ajitsuke Tamago. Para el toque dulce, un tiramisú de matcha que fusiona lo clásico con lo japonés.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 12 de Febrero de 19:30 a 22:30

Club Gourmet

Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.

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Jueves 12 de Febrero de 19:30 a 22:30

Top Eat

Una sinfonía de sabores te aguarda: vieira marinada, mini-burguer en pan bao y salmón 'NOBU' con miso. El broche perfecto lo pone un galletón crujiente de chocolate que hará inolvidable cada momento.

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Adaptable para: Celíacos
Viernes 13 de Febrero de 19:30 a 22:30

LA EVOLUCION DEL SUSHI. SUSHI 2.0

La evolución del sushi se refleja en cada creación: nigiri de ventresca flambeada, sashimi de dorada con ponzu y el innovador soft shell crab roll. Como broche final, un malvavisco con frutos rojos que rediseña el concepto del postre dulce.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 13 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 1

Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.

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Viernes 13 de Febrero de 19:30 a 22:30

COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO

Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Sábado 14 de Febrero de 19:30 a 22:30

Ceviches y tiraditos del mundo, Perú, México y Japón

Sumérgete en un viaje culinario con ceviches y tiraditos del mundo. Disfruta del aguachile rojo mexicano, ceviche peruano con tosta de maíz, tiradito japonés, y más, acompañados de innovadoras salsas y presentaciones únicas.

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Adaptable para: Embarazadas
Sábado 14 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina traviesa

Platos que juegan con los sabores y texturas: desde un brioche de langostinos con curry rojo hasta una costilla confitada con feta y crema de remolacha. Para un final tropical, el Coco Loco con chocolate blanco es la guinda perfecta.

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Sábado 14 de Febrero de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 17 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina de Autor

Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Martes 17 de Febrero de 19:30 a 22:30

Baos, Gyozas y Nems

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.

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Miércoles 18 de Febrero de 19:30 a 22:30

Auténticas tapas 2

Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.

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Miércoles 18 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Canalla 2

Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 19 de Febrero de 19:30 a 22:30

IZAKAYA 2

La auténtica experiencia izakaya te invita a saborear tsukemen fríos con pollo al vapor, Korokke relleno de pulpo y un katsudon al curry japonés. El broche de oro lo pone el postre "Amai no Chef", un toque dulce y exclusivo del chef.

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Adaptable para: Celíacos
Jueves 19 de Febrero de 19:30 a 22:30

Una cena de Ensueño

Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 19 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina de Luxeat

Sumérgete en un mundo de sabores exquisitos y técnicas culinarias innovadoras. Te permitirá explorar los límites de tu paladar y desarrollar tus habilidades culinarias al máximo nivel.

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Viernes 20 de Febrero de 19:30 a 22:30

Amantes de la carne

Disfruta de una explosión de sabores carnívoros con burratinas de carpaccio de ciervo, tataki de cebón y carré de cordero provenzal. Cierra con un divertido perrito de plátano y chocolate que te sorprenderá.

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Viernes 20 de Febrero de 19:30 a 22:30

OMAKASE "DÉJATE LLEVAR"

Confianza Total en el Chef: Es la esencia del Omakase. La esencia de interactuar con el chef y permitir que su experiencia, creatividad y el producto disponible guíen tu comida.

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Viernes 20 de Febrero de 19:30 a 22:30

CHEF POR UN DÍA: GASTROLAB

Te damos los fuegos, las ideas y el delantal: tú pones las ganas de jugar con sabores de otro planeta. Mariscos, pato, chocolate… y mucha poca vergüenza.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 21 de Febrero de 12:30 a 14:30

Arroces 1

Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 21 de Febrero de 19:30 a 22:30

Nikkei 3, el origen

Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.

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Sábado 21 de Febrero de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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Sábado 21 de Febrero de 19:30 a 22:30

Street Food 3. Cómete el mar a bocados

Los sabores del mar se hacen presentes con un brioche de buey de mar, un bocata de calamares con teriyaki y un taco de rape y gambas con emulsión de placton. Para cerrar con un toque dulce, las caracolas de chocolate con panacotta de queso serán la elección perfecta.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 24 de Febrero de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa
Martes 24 de Febrero de 19:30 a 22:30

Viajes del chef 2.0

Una explosión de sensaciones en cada plato. Prepárate para una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una obra de arte que despierta tus sentidos.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 25 de Febrero de 19:30 a 22:30

Una cena de lujo

La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.

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Miércoles 25 de Febrero de 19:30 a 22:30

Auténticas Tapas

Descubre un festín de 6 auténticas tapas: bacalao con alioli, ravioli de gamba, langostino Kataifi, huevazo crujiente, tosta de brioche con carrillera y un delicioso dulce. Acompañado de vinos y cervezas.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 25 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa 2. Volviendo de Bangkok.

Revive los sabores auténticos de Bangkok con nuestra cocina tailandesa: platos llenos de especias, hierbas frescas y combinaciones únicas que te transportarán directamente a las calles de Tailandia.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Jueves 26 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos

Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.

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Jueves 26 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 26 de Febrero de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Viernes 27 de Febrero de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 27 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina China

Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.

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Viernes 27 de Febrero de 19:30 a 22:30

UMAMI, EL QUINTO SABOR

Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 28 de Febrero de 11:00 a 14:30

Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas

Tres platos principales de pasta y un postre que los combinaremos con una maravillosa salsa de toques orientales, creando diferentes recetas, todas ellas con un sabor auténtico.

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Sábado 28 de Febrero de 12:00 a 14:30

Pastelería y repostería: Postres

Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 28 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 2

Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.

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Adaptable para: Embarazadas
Sábado 28 de Febrero de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

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Adaptable para: Embarazadas
Martes 3 de Marzo de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street food 1

Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

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Martes 3 de Marzo de 19:30 a 22:30

COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO

Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase

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Adaptable para: Sin lactosa
Miércoles 4 de Marzo de 19:30 a 22:30

Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos

Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.

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Miércoles 4 de Marzo de 19:30 a 22:30

Cocina italiana

Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.

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Miércoles 4 de Marzo de 19:30 a 22:30

SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF

Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 5 de Marzo de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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Adaptable para: Sin lactosa
Jueves 5 de Marzo de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 5 de Marzo de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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Viernes 6 de Marzo de 19:30 a 22:30

Amantes del mar Asiático

Disfruta del mar asiático con platos exquisitos: rollito Hana harumaki, tallarines de sepia con beurre blanc, corvina con salsa de Tokio, canelón de bacalao y una copa dulce de melocotón.

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Viernes 6 de Marzo de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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Viernes 6 de Marzo de 19:30 a 22:30

Top Eat

Una sinfonía de sabores te aguarda: vieira marinada, mini-burguer en pan bao y salmón 'NOBU' con miso. El broche perfecto lo pone un galletón crujiente de chocolate que hará inolvidable cada momento.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 7 de Marzo de 12:00 a 14:30

Curris desde India a Tailandia

La magia de los curris se despliega con el pollo Tikka Masala, el curry rojo de magret de pato y el verde de langostinos. El broche final lo ponen las irresistibles rocas de chocolate al curry, un cierre lleno de sorpresa y sabor.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Sábado 7 de Marzo de 19:30 a 22:30

Tártaros de lujo

Déjate seducir por la frescura del mar y la tierra con un desfile de tártaros: desde el salmón con helado de kikos hasta el atún con sésamo y helado de vino tinto. Para un toque dulce, el tartar de frutas cierra esta experiencia en un equilibrio perfecto.

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Adaptable para: Celíacos
Sábado 7 de Marzo de 19:30 a 22:30

De Tokio a Lima

Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.

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Sábado 7 de Marzo de 19:30 a 22:30

Clásica de Vanguardia

Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 1 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina China

Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 1 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa

La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.

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Miércoles 1 de Abril de 19:30 a 22:30

UMAMI, EL QUINTO SABOR

Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 4 de Abril de 12:00 a 14:30

Curris desde India a Tailandia

La magia de los curris se despliega con el pollo Tikka Masala, el curry rojo de magret de pato y el verde de langostinos. El broche final lo ponen las irresistibles rocas de chocolate al curry, un cierre lleno de sorpresa y sabor.

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Sábado 4 de Abril de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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Adaptable para: Embarazadas
Sábado 4 de Abril de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street food 1

Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

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Sábado 4 de Abril de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 14 de Abril de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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Martes 14 de Abril de 19:30 a 22:30

COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO

Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 15 de Abril de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 15 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa 2. Volviendo de Bangkok.

Revive los sabores auténticos de Bangkok con nuestra cocina tailandesa: platos llenos de especias, hierbas frescas y combinaciones únicas que te transportarán directamente a las calles de Tailandia.

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Miércoles 15 de Abril de 19:30 a 22:30

SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF

Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Jueves 16 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos

Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.

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Jueves 16 de Abril de 19:30 a 22:30

Street Food 3. Cómete el mar a bocados

Los sabores del mar se hacen presentes con un brioche de buey de mar, un bocata de calamares con teriyaki y un taco de rape y gambas con emulsión de placton. Para cerrar con un toque dulce, las caracolas de chocolate con panacotta de queso serán la elección perfecta.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 16 de Abril de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

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Adaptable para: Celíacos
Viernes 17 de Abril de 19:30 a 22:30

LA EVOLUCION DEL SUSHI. SUSHI 2.0

La evolución del sushi se refleja en cada creación: nigiri de ventresca flambeada, sashimi de dorada con ponzu y el innovador soft shell crab roll. Como broche final, un malvavisco con frutos rojos que rediseña el concepto del postre dulce.

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Viernes 17 de Abril de 19:30 a 22:30

Amantes de la carne

Disfruta de una explosión de sabores carnívoros con burratinas de carpaccio de ciervo, tataki de cebón y carré de cordero provenzal. Cierra con un divertido perrito de plátano y chocolate que te sorprenderá.

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Adaptable para: Embarazadas
Viernes 17 de Abril de 19:30 a 22:30

CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES

Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 18 de Abril de 11:00 a 14:30

Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas

Tres platos principales de pasta y un postre que los combinaremos con una maravillosa salsa de toques orientales, creando diferentes recetas, todas ellas con un sabor auténtico.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 18 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 1

Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Sábado 18 de Abril de 19:30 a 22:30

Una cena de lujo

La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.

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Sábado 18 de Abril de 19:30 a 22:30

OMAKASE "DÉJATE LLEVAR"

Confianza Total en el Chef: Es la esencia del Omakase. La esencia de interactuar con el chef y permitir que su experiencia, creatividad y el producto disponible guíen tu comida.

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Martes 21 de Abril de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa
Martes 21 de Abril de 19:30 a 22:30

Viajes del chef 2.0

Una explosión de sensaciones en cada plato. Prepárate para una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una obra de arte que despierta tus sentidos.

Ver experiencia

¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa
Miércoles 22 de Abril de 19:30 a 22:30

Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos

Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa
Miércoles 22 de Abril de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Miércoles 22 de Abril de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Jueves 23 de Abril de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Jueves 23 de Abril de 19:30 a 22:30

Tártaros de lujo

Déjate seducir por la frescura del mar y la tierra con un desfile de tártaros: desde el salmón con helado de kikos hasta el atún con sésamo y helado de vino tinto. Para un toque dulce, el tartar de frutas cierra esta experiencia en un equilibrio perfecto.

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¡Quedan 10!

Jueves 23 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina Callejera Oriental

Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 24 de Abril de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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Viernes 24 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina italiana

Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.

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¡Quedan 10!

Viernes 24 de Abril de 19:30 a 22:30

CHEF POR UN DÍA: GASTROLAB

Te damos los fuegos, las ideas y el delantal: tú pones las ganas de jugar con sabores de otro planeta. Mariscos, pato, chocolate… y mucha poca vergüenza.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Sábado 25 de Abril de 12:00 a 14:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

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Sábado 25 de Abril de 12:00 a 14:30

Pastelería y repostería: Postres

Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 25 de Abril de 19:30 a 22:30

IZAKAYA 2

La auténtica experiencia izakaya te invita a saborear tsukemen fríos con pollo al vapor, Korokke relleno de pulpo y un katsudon al curry japonés. El broche de oro lo pone el postre "Amai no Chef", un toque dulce y exclusivo del chef.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 25 de Abril de 19:30 a 22:30

Baos, Gyozas y Nems

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 28 de Abril de 19:30 a 22:30

Nikkei 3, el origen

Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.

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Adaptable para: Embarazadas
Martes 28 de Abril de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street food 1

Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 29 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina con Estrella Michelín

Explora un menú inspirado en la alta cocina, con tartar de ternera y un pulpo asado acompañado de salsa romescu. La experiencia concluye con texturas de fresa y chocolate Rubí, un final digno de estrellas.

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Miércoles 29 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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Adaptable para: Embarazadas
Miércoles 29 de Abril de 19:30 a 22:30

CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES

Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Jueves 30 de Abril de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 2

Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.

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Adaptable para: Celíacos
Jueves 30 de Abril de 19:30 a 22:30

De Tokio a Lima

Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.

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Jueves 30 de Abril de 19:30 a 22:30

UMAMI, EL QUINTO SABOR

Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 2 de Mayo de 12:00 a 14:30

Cocina China

Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 2 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina de Autor

Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.

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Adaptable para: Embarazadas
Sábado 2 de Mayo de 19:30 a 22:30

Club Gourmet

Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 2 de Mayo de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

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Martes 5 de Mayo de 19:30 a 22:30

Auténticas Tapas

Descubre un festín de 6 auténticas tapas: bacalao con alioli, ravioli de gamba, langostino Kataifi, huevazo crujiente, tosta de brioche con carrillera y un delicioso dulce. Acompañado de vinos y cervezas.

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Martes 5 de Mayo de 19:30 a 22:30

COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO

Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 6 de Mayo de 19:30 a 22:30

Grandes éxitos Eat. Vacuum Cooking.

Imagina una noche romántica en una trattoria italiana. Nuestro saltimbocca ibérico, con su suave carne y su sabrosa salsa, te transportará a las calles de Roma.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 6 de Mayo de 19:30 a 22:30

Una cena de lujo

La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.

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Miércoles 6 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Canalla 2

Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.

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Adaptable para: Celíacos
Jueves 7 de Mayo de 19:30 a 22:30

LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I

Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 7 de Mayo de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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Jueves 7 de Mayo de 19:30 a 22:30

Clásica de Vanguardia

Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.

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Viernes 8 de Mayo de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 8 de Mayo de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Viernes 8 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa

La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 9 de Mayo de 12:00 a 14:30

Cocina Mallorquina

Combinaremos algunos de los ingredientes más característicos de la gastronomía mallorquina donde cocinaremos los platos más típicos que podemos disfrutar en Mallorca.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 9 de Mayo de 12:00 a 14:30

Arroces 1

Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Embarazadas
Sábado 9 de Mayo de 19:30 a 22:30

El mundo del ramen

Un menú que celebra la tradición del ramen con opciones como el Miso Dashi Ramen y el Shoyu con Chasu y Ajitsuke Tamago. Para el toque dulce, un tiramisú de matcha que fusiona lo clásico con lo japonés.

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Sábado 9 de Mayo de 19:30 a 22:30

Amantes de la carne

Disfruta de una explosión de sabores carnívoros con burratinas de carpaccio de ciervo, tataki de cebón y carré de cordero provenzal. Cierra con un divertido perrito de plátano y chocolate que te sorprenderá.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Martes 12 de Mayo de 19:30 a 22:30

Baos, Gyozas y Nems

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Embarazadas
Martes 12 de Mayo de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 13 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa

La combinación perfecta de sabores te espera: papaya, cerdo confitado, langostinos frescos, pescado marinado en salsa Ko Phi Phi y un irresistible Sticky Rice con mango. Un festín que conquista todos los sentidos.

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Miércoles 13 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina italiana

Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.

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Miércoles 13 de Mayo de 19:30 a 22:30

SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF

Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Jueves 14 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos

Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.

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Adaptable para: Celíacos
Jueves 14 de Mayo de 19:30 a 22:30

De Tokio a Lima

Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.

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Jueves 14 de Mayo de 19:30 a 22:30

Top Eat

Una sinfonía de sabores te aguarda: vieira marinada, mini-burguer en pan bao y salmón 'NOBU' con miso. El broche perfecto lo pone un galletón crujiente de chocolate que hará inolvidable cada momento.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 15 de Mayo de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 15 de Mayo de 19:30 a 22:30

Una cena de película

Disfruta de una noche inspirada en el cine: desde los clásicos Tomates Verdes Fritos hasta una hamburguesa Cajuna al estilo de Pulp Fiction. Cierra con un helado inspirado en “Solo en Casa” para un toque dulce y nostálgico.

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Viernes 15 de Mayo de 19:30 a 22:30

CHEF POR UN DÍA: GASTROLAB

Te damos los fuegos, las ideas y el delantal: tú pones las ganas de jugar con sabores de otro planeta. Mariscos, pato, chocolate… y mucha poca vergüenza.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 16 de Mayo de 11:00 a 14:30

Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas

Tres platos principales de pasta y un postre que los combinaremos con una maravillosa salsa de toques orientales, creando diferentes recetas, todas ellas con un sabor auténtico.

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Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Sábado 16 de Mayo de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street Food 2

Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.

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Sábado 16 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Callejera Oriental

Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.

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Sábado 16 de Mayo de 19:30 a 22:30

LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA

Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.

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Martes 19 de Mayo de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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Adaptable para: Embarazadas
Martes 19 de Mayo de 19:30 a 22:30

CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES

Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 20 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina con Estrella Michelín

Explora un menú inspirado en la alta cocina, con tartar de ternera y un pulpo asado acompañado de salsa romescu. La experiencia concluye con texturas de fresa y chocolate Rubí, un final digno de estrellas.

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Adaptable para: Embarazadas
Miércoles 20 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 20 de Mayo de 19:30 a 22:30

Viajes del Chef.

Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Jueves 21 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa

Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.

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Jueves 21 de Mayo de 19:30 a 22:30

OMAKASE "DÉJATE LLEVAR"

Confianza Total en el Chef: Es la esencia del Omakase. La esencia de interactuar con el chef y permitir que su experiencia, creatividad y el producto disponible guíen tu comida.

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Jueves 21 de Mayo de 19:30 a 22:30

UMAMI, EL QUINTO SABOR

Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Viernes 22 de Mayo de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Viernes 22 de Mayo de 19:30 a 22:30

Ceviches y tiraditos del mundo, Perú, México y Japón

Sumérgete en un viaje culinario con ceviches y tiraditos del mundo. Disfruta del aguachile rojo mexicano, ceviche peruano con tosta de maíz, tiradito japonés, y más, acompañados de innovadoras salsas y presentaciones únicas.

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Adaptable para: Celíacos
Viernes 22 de Mayo de 19:30 a 22:30

Una cena de Ensueño

Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 23 de Mayo de 12:00 a 14:30

Curris desde India a Tailandia

La magia de los curris se despliega con el pollo Tikka Masala, el curry rojo de magret de pato y el verde de langostinos. El broche final lo ponen las irresistibles rocas de chocolate al curry, un cierre lleno de sorpresa y sabor.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Sábado 23 de Mayo de 19:30 a 22:30

Tártaros de lujo

Déjate seducir por la frescura del mar y la tierra con un desfile de tártaros: desde el salmón con helado de kikos hasta el atún con sésamo y helado de vino tinto. Para un toque dulce, el tartar de frutas cierra esta experiencia en un equilibrio perfecto.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 23 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 1

Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 23 de Mayo de 19:30 a 22:30

IZAKAYA 2

La auténtica experiencia izakaya te invita a saborear tsukemen fríos con pollo al vapor, Korokke relleno de pulpo y un katsudon al curry japonés. El broche de oro lo pone el postre "Amai no Chef", un toque dulce y exclusivo del chef.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 26 de Mayo de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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Martes 26 de Mayo de 19:30 a 22:30

Street Food 3. Cómete el mar a bocados

Los sabores del mar se hacen presentes con un brioche de buey de mar, un bocata de calamares con teriyaki y un taco de rape y gambas con emulsión de placton. Para cerrar con un toque dulce, las caracolas de chocolate con panacotta de queso serán la elección perfecta.

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Adaptable para: Sin lactosa
Miércoles 27 de Mayo de 19:30 a 22:30

Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos

Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 27 de Mayo de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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¡Quedan 10!

Adaptable para: Sin lactosa
Miércoles 27 de Mayo de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

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Adaptable para: Celíacos
Jueves 28 de Mayo de 19:30 a 22:30

LA EVOLUCION DEL SUSHI. SUSHI 2.0

La evolución del sushi se refleja en cada creación: nigiri de ventresca flambeada, sashimi de dorada con ponzu y el innovador soft shell crab roll. Como broche final, un malvavisco con frutos rojos que rediseña el concepto del postre dulce.

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Jueves 28 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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¡Quedan 10!

Jueves 28 de Mayo de 19:30 a 22:30

COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO

Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Viernes 29 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa

Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.

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Viernes 29 de Mayo de 19:30 a 22:30

Amantes del mar Asiático

Disfruta del mar asiático con platos exquisitos: rollito Hana harumaki, tallarines de sepia con beurre blanc, corvina con salsa de Tokio, canelón de bacalao y una copa dulce de melocotón.

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Adaptable para: Embarazadas
Viernes 29 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina de Luxeat

Sumérgete en un mundo de sabores exquisitos y técnicas culinarias innovadoras. Te permitirá explorar los límites de tu paladar y desarrollar tus habilidades culinarias al máximo nivel.

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Sábado 30 de Mayo de 12:00 a 14:30

Pastelería y repostería: Postres

Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 30 de Mayo de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 2

Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 30 de Mayo de 19:30 a 22:30

Taberna Japonesa

Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.

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Sábado 30 de Mayo de 19:30 a 22:30

Juve & Camps & Eat Premium

La Unión entre "Eat Vacuum Cooking" y "Juvé & Camps" crea una experiencia premium que combina la alta cocina con el maridaje y la excelencia del cava, ofreciendo a los participantes un disfrute sensorial completo.

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Martes 2 de Junio de 19:30 a 22:30

Clásica de Vanguardia

Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Martes 2 de Junio de 19:30 a 22:30

Baos, Gyozas y Nems

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 3 de Junio de 19:30 a 22:30

CÓMETE USA A BOCADOS

Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 3 de Junio de 19:30 a 22:30

Una cena de lujo

La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 3 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Tailandesa 2. Volviendo de Bangkok.

Revive los sabores auténticos de Bangkok con nuestra cocina tailandesa: platos llenos de especias, hierbas frescas y combinaciones únicas que te transportarán directamente a las calles de Tailandia.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 4 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Coreana

Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 4 de Junio de 19:30 a 22:30

Club Gourmet

Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.

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Adaptable para: Embarazadas
Jueves 4 de Junio de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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Viernes 5 de Junio de 19:30 a 22:30

De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

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Viernes 5 de Junio de 19:30 a 22:30

Amantes de la carne

Disfruta de una explosión de sabores carnívoros con burratinas de carpaccio de ciervo, tataki de cebón y carré de cordero provenzal. Cierra con un divertido perrito de plátano y chocolate que te sorprenderá.

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Viernes 5 de Junio de 19:30 a 22:30

Auténticas Tapas

Descubre un festín de 6 auténticas tapas: bacalao con alioli, ravioli de gamba, langostino Kataifi, huevazo crujiente, tosta de brioche con carrillera y un delicioso dulce. Acompañado de vinos y cervezas.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 6 de Junio de 12:00 a 14:30

Arroces 1

Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Sábado 6 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos

Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 6 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina de Autor

Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.

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Sábado 6 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Callejera Oriental

Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.

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Martes 9 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina italiana

Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.

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Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Martes 9 de Junio de 19:30 a 22:30

Comida Callejera. Street Food 2

Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 10 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina con Estrella Michelín

Explora un menú inspirado en la alta cocina, con tartar de ternera y un pulpo asado acompañado de salsa romescu. La experiencia concluye con texturas de fresa y chocolate Rubí, un final digno de estrellas.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 10 de Junio de 19:30 a 22:30

Grandes éxitos Eat. Vacuum Cooking.

Imagina una noche romántica en una trattoria italiana. Nuestro saltimbocca ibérico, con su suave carne y su sabrosa salsa, te transportará a las calles de Roma.

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Miércoles 10 de Junio de 19:30 a 22:30

COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO

Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 11 de Junio de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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Jueves 11 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Canalla 2

Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.

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Jueves 11 de Junio de 19:30 a 22:30

LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA

Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 12 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina China

Una explosión de sabores asiáticos con berenjenas en salsa de soja y miel, rollitos de pollo con mango y ternera ku-bak con arroz inflado. Disfruta de un clásico pato Pekín y finaliza con un toque crujiente y dulce.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 12 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 1

Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.

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Adaptable para: Celíacos
Viernes 12 de Junio de 19:30 a 22:30

Una cena de Ensueño

Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.

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Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 13 de Junio de 11:00 a 14:30

Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas

Tres platos principales de pasta y un postre que los combinaremos con una maravillosa salsa de toques orientales, creando diferentes recetas, todas ellas con un sabor auténtico.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 13 de Junio de 19:30 a 22:30

Una cena de película

Disfruta de una noche inspirada en el cine: desde los clásicos Tomates Verdes Fritos hasta una hamburguesa Cajuna al estilo de Pulp Fiction. Cierra con un helado inspirado en “Solo en Casa” para un toque dulce y nostálgico.

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Adaptable para: Celíacos
Sábado 13 de Junio de 19:30 a 22:30

De Tokio a Lima

Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.

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Sábado 13 de Junio de 19:30 a 22:30

SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF

Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 16 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa

La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.

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Martes 16 de Junio de 19:30 a 22:30

Top Eat

Una sinfonía de sabores te aguarda: vieira marinada, mini-burguer en pan bao y salmón 'NOBU' con miso. El broche perfecto lo pone un galletón crujiente de chocolate que hará inolvidable cada momento.

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Adaptable para: Sin lactosa
Miércoles 17 de Junio de 19:30 a 22:30

Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos

Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.

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Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 17 de Junio de 19:30 a 22:30

Viajes del Chef.

Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.

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Miércoles 17 de Junio de 19:30 a 22:30

CHEF POR UN DÍA: GASTROLAB

Te damos los fuegos, las ideas y el delantal: tú pones las ganas de jugar con sabores de otro planeta. Mariscos, pato, chocolate… y mucha poca vergüenza.

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Jueves 18 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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Adaptable para: Celíacos
Jueves 18 de Junio de 19:30 a 22:30

LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I

Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.

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Jueves 18 de Junio de 19:30 a 22:30

COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE

La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Viernes 19 de Junio de 19:30 a 22:30

Una cena perfecta.

Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.

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Adaptable para: Sin lactosa
Viernes 19 de Junio de 19:30 a 22:30

Postureo Gastronómico

Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.

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Viernes 19 de Junio de 19:30 a 22:30

OMAKASE "DÉJATE LLEVAR"

Confianza Total en el Chef: Es la esencia del Omakase. La esencia de interactuar con el chef y permitir que su experiencia, creatividad y el producto disponible guíen tu comida.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 20 de Junio de 12:00 a 14:30

Cocina Mallorquina

Combinaremos algunos de los ingredientes más característicos de la gastronomía mallorquina donde cocinaremos los platos más típicos que podemos disfrutar en Mallorca.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 20 de Junio de 12:00 a 14:30

Curris desde India a Tailandia

La magia de los curris se despliega con el pollo Tikka Masala, el curry rojo de magret de pato y el verde de langostinos. El broche final lo ponen las irresistibles rocas de chocolate al curry, un cierre lleno de sorpresa y sabor.

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Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Sábado 20 de Junio de 19:30 a 22:30

Tártaros de lujo

Déjate seducir por la frescura del mar y la tierra con un desfile de tártaros: desde el salmón con helado de kikos hasta el atún con sésamo y helado de vino tinto. Para un toque dulce, el tartar de frutas cierra esta experiencia en un equilibrio perfecto.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 20 de Junio de 19:30 a 22:30

IZAKAYA 2

La auténtica experiencia izakaya te invita a saborear tsukemen fríos con pollo al vapor, Korokke relleno de pulpo y un katsudon al curry japonés. El broche de oro lo pone el postre "Amai no Chef", un toque dulce y exclusivo del chef.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 23 de Junio de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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Adaptable para: Embarazadas
Martes 23 de Junio de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 24 de Junio de 19:30 a 22:30

Nikkei 3, el origen

Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.

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Miércoles 24 de Junio de 19:30 a 22:30

UMAMI, EL QUINTO SABOR

Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.

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Jueves 25 de Junio de 19:30 a 22:30

Auténticas tapas 2

Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.

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Jueves 25 de Junio de 19:30 a 22:30

Amantes del mar Asiático

Disfruta del mar asiático con platos exquisitos: rollito Hana harumaki, tallarines de sepia con beurre blanc, corvina con salsa de Tokio, canelón de bacalao y una copa dulce de melocotón.

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Jueves 25 de Junio de 19:30 a 22:30

Street Food 3. Cómete el mar a bocados

Los sabores del mar se hacen presentes con un brioche de buey de mar, un bocata de calamares con teriyaki y un taco de rape y gambas con emulsión de placton. Para cerrar con un toque dulce, las caracolas de chocolate con panacotta de queso serán la elección perfecta.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Viernes 26 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 2

Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.

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Viernes 26 de Junio de 19:30 a 22:30

Ceviches y tiraditos del mundo, Perú, México y Japón

Sumérgete en un viaje culinario con ceviches y tiraditos del mundo. Disfruta del aguachile rojo mexicano, ceviche peruano con tosta de maíz, tiradito japonés, y más, acompañados de innovadoras salsas y presentaciones únicas.

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Viernes 26 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina de Luxeat

Sumérgete en un mundo de sabores exquisitos y técnicas culinarias innovadoras. Te permitirá explorar los límites de tu paladar y desarrollar tus habilidades culinarias al máximo nivel.

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Sábado 27 de Junio de 12:00 a 14:30

Pastelería y repostería: Postres

Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 27 de Junio de 19:30 a 22:30

Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa

Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.

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Agotado
Sábado 27 de Junio de 19:30 a 22:30

Juve & Camps & Eat Premium

La Unión entre "Eat Vacuum Cooking" y "Juvé & Camps" crea una experiencia premium que combina la alta cocina con el maridaje y la excelencia del cava, ofreciendo a los participantes un disfrute sensorial completo.

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Martes 30 de Junio de 19:30 a 22:30

Baos, Gyozas y Nems

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.

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Martes 30 de Junio de 19:30 a 22:30

CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES

Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.

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