Una cena de lujo
La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.
Menú:
1. Edamames con mantequilla Coreana de Gochujang, lima y sésamo
2. Tosta de boniato asado con jamón ibérico y mus de aguacate y fruta de temporada
3. Niguiri cojonudo (Chorizo, patata paja y huevo de codorniz)
4. Solomillo de ternera a baja temperatura con escabeche de verduras y holandesa de curry
5. Tiramisú
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Martes 14 de Abril de 19:30 a 22:30
COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO
Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase
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¡Quedan 8!
Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 15 de Abril de 19:30 a 22:30
Cocina Tailandesa 2. Volviendo de Bangkok.
Revive los sabores auténticos de Bangkok con nuestra cocina tailandesa: platos llenos de especias, hierbas frescas y combinaciones únicas que te transportarán directamente a las calles de Tailandia.
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¡Quedan 1!
Miércoles 15 de Abril de 19:30 a 22:30
SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF
Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.
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¡Quedan 5!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 16 de Abril de 19:30 a 22:30
Taberna Japonesa Kaiseki
Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y setas. Disfruta de un ramen de Ternera con curry japonés y termina con una crema de yuzu y sake que te transportará a Japón.
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