Amantes de la carne
Disfruta de una explosión de sabores carnívoros con burratinas de carpaccio de ciervo, tataki de cebón y carré de cordero provenzal. Cierra con un divertido perrito de plátano y chocolate que te sorprenderá.
Menú:
1. Burratinas de carpaccio de Ciervo con pesto rojo
2. Torreznos sobre rösti de patatas y salsa brava
3. Tataki tonkatsu de Cebón con maíz salteado con tajín de cítricos
4. Carré de cordero en provenzal de sobrassada con cebolla asada y aceituna negra
5. Perrito de plátano y chocolate con su kepchup y mostaza dulce
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Sábado 15 de Noviembre de 12:00 a 14:30
Pastelería y repostería: Postres
Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.
Ver experiencia
¡Quedan 6!
Martes 18 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Clásica de Vanguardia
Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.
Ver experiencia
¡Quedan 1!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 18 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa
Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.
Ver experiencia
¡Quedan 1!
Adaptable para: Celíacos
Viernes 21 de Noviembre de 19:30 a 22:30
LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I
Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.
Ver experiencia
¡Quedan 1!
Pastelería y repostería: Postres
Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.
¡Quedan 6!
Clásica de Vanguardia
Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.
¡Quedan 1!
Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa
Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.
¡Quedan 1!
LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I
Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.
¡Quedan 1!