Street Food Asiático 2
Matices callejeros que despiertan los sentidos: noodles marinados, bao de panceta y un huevo crujiente con atún y kimchee. El cierre perfecto llega con un Taiyaki japonés relleno de crema de té matcha, una delicia que hará vibrar tu paladar.
Menú:
1. Encurtidos kimpiri
2. Noodles marinados con salsa de soja con jengibre, curry y cebolleta y verduras de temporada,
3. Bao de panceta asiática con marinado Tare, ensaladilla de col, salsa hoisin y pepino encurtido en casa y mayo siracha
4. Huevo crujiente “Novita” con atún fresco, soja, sésamo, kimchee, kizame wasabi y masago arare
5. Postre Oriental, Taiyaki (gofre japonés) con crema de te Matcha
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 8 de Noviembre de 12:00 a 14:30
Arroces 1
Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.
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¡Quedan 2!
Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 11 de Noviembre de 19:30 a 22:30
De Mallorca a Japón
Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?
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¡Quedan 1!
Miércoles 12 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Cocina Gamberra
Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.
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¡Quedan 2!
Adaptable para: Embarazadas
Jueves 13 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Club Gourmet
Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.
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¡Quedan 6!
Arroces 1
Un menú de arroces diseñado para conquistar: risotto de espinacas y calabaza, arroz al horno valenciano, arroz a banda con salmorreta y un dulce arroz con leche de coco, chocolate y naranja para cerrar con broche de oro.
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De Mallorca a Japón
Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?
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Cocina Gamberra
Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.
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Club Gourmet
Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.
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