Baos, Gyozas y Nems
Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.
Menú:
1. Nem Ran, de pasta de arroz frito, relleno de cerdo y trufa con salsa Nuoc Cham, ajo, salsa de pescado, chile, azúcar y lima
2. Gyozas vapor de langostinos y pack choi con la auténtica salsa para mojar
3. Gyozas de pato Pekin con vinagreta Ponzu y mango
4. Bao plano doblado estilo Taiwán cocinado al vapor y relleno de panceta confitada con salsa asiática y pepino encurtido al momento.
5. Bao dulce del chef
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 20 de Mayo de 19:30 a 22:30
Viajes del Chef
Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.
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Adaptable para: Embarazadas
Miércoles 20 de Mayo de 19:30 a 22:30
Cocina Coreana
Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.
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¡Quedan 1!
Jueves 21 de Mayo de 19:30 a 22:30
OMAKASE "DÉJATE LLEVAR"
Confianza Total en el Chef: Es la esencia del Omakase. La esencia de interactuar con el chef y permitir que su experiencia, creatividad y el producto disponible guíen tu comida.
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¡Quedan 10!
Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 23 de Mayo de 19:30 a 22:30
IZAKAYA 2
La auténtica experiencia izakaya te invita a saborear tsukemen fríos con pollo al vapor, Korokke relleno de pulpo y un katsudon al curry japonés. El broche de oro lo pone el postre "Amai no Chef", un toque dulce y exclusivo del chef.
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Viajes del Chef
Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.
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Cocina Coreana
Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.
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OMAKASE "DÉJATE LLEVAR"
Confianza Total en el Chef: Es la esencia del Omakase. La esencia de interactuar con el chef y permitir que su experiencia, creatividad y el producto disponible guíen tu comida.
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IZAKAYA 2
La auténtica experiencia izakaya te invita a saborear tsukemen fríos con pollo al vapor, Korokke relleno de pulpo y un katsudon al curry japonés. El broche de oro lo pone el postre "Amai no Chef", un toque dulce y exclusivo del chef.
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