Clásica de Vanguardia
Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.
Menú:
1. Tártaro de ternera con helado de miel y mostaza
2. Mini-Ensaimada con salmón ahumado, CemeFraiche, rúcula y toques cítricos
3. Rodaballo con Jamón ibérico y espárragos.
4. Carrillera de cerdo duroc con salsa de ostras y vino tinto
5. Pancotta de Baileys con frutas estofadas
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 26 de Agosto de 19:30 a 22:30
Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa
La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.
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Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Martes 26 de Agosto de 19:30 a 22:30
Comida Callejera. Street Food 2
Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.
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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Miércoles 27 de Agosto de 19:30 a 22:30
Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Jueves 28 de Agosto de 19:30 a 22:30
Cocina japonesa caliente (Izakaya)
Una fusión de sabores que te sorprenderá. Nuestra experiencia izakaya combina la tradición japonesa con toques modernos, creando una experiencia culinaria única e inolvidable.
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Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa
La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.
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Comida Callejera. Street Food 2
Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.
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Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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Cocina japonesa caliente (Izakaya)
Una fusión de sabores que te sorprenderá. Nuestra experiencia izakaya combina la tradición japonesa con toques modernos, creando una experiencia culinaria única e inolvidable.
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