Club Gourmet
Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.
Menú:
1. Limonzzella (Mozzarella asada en limón) con salvia y tomates secos
2. Tosta de berenjena asada con confit de pato con Hoisin de frambuesa
3. Bacalao con alioli, escabeche de verduras, alcaparras crujientes y garrapiñados
4. Crodot (pan de croissant con forma de donut) de rabo de toro con demi glace trufada express y pico de gallo de piña
5. Doblegat de plátano y Ferrero Rocher
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 22 de Julio de 19:30 a 22:30
Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa
Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.
Ver experiencia
¡Quedan 2!
Adaptable para: Sin lactosa
Martes 22 de Julio de 19:30 a 22:30
CÓMETE USA A BOCADOS
Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.
Ver experiencia
¡Quedan 1!
Miércoles 23 de Julio de 19:30 a 22:30
Auténticas tapas 2
Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.
Ver experiencia
¡Quedan 1!
Miércoles 23 de Julio de 19:30 a 22:30
Cocina Canalla 2
Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.
Ver experiencia
¡Quedan 10!
Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa
Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.
¡Quedan 2!
CÓMETE USA A BOCADOS
Déjate llevar por la esencia americana con alitas de pollo extra crujientes, pulled pork con especias cajún y un lobster roll en pan brioche con mantequilla de trufa. Termina con una tarta de manzana y cereza al estilo cherry coke para un final dulce y nostálgico.
¡Quedan 1!
Auténticas tapas 2
Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.
¡Quedan 1!
Cocina Canalla 2
Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.
¡Quedan 10!