Ramen fusión
Un viaje de ramen reinventado: prueba el ramen de pato con harissa, o el de pollo satay en un caldo de coco. Y para los que buscan algo dulce, el Amitzu de frutas con gelatina de yuzu es una delicia inesperada.
Menú:
1. Ramen de Pato con pasta de guindilla Harissa y maíz dulce.
2. "FideRa” de ternera marinada en salsa sukiyaki, huevo de codorniz y edamames.
3. Ramen de Pollo Satay en caldo de setas y coco.
4. Amitzu de temporada. Una delicia de Frutas de temporada con gelatina de yuzu y almibar de caña.
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Sábado 29 de Noviembre de 19:30 a 22:30
COCINA LA CENA DE NOCHEVIEJA
En esta expreriencia aprenderás a cocinar un menú de Nochevieja ideal para terminar el año proclamándote el rey de la cocina. Da la bienvenida al año nuevo sorprendiendo a tus seres queridos y regalándoles una rica entrada al año.
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Adaptable para: Sin lactosa
Sábado 29 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos
Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.
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Miércoles 3 de Diciembre de 19:30 a 22:30
COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE
La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.
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Miércoles 3 de Diciembre de 19:30 a 22:30
LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA
Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.
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