Cocina de Autor

Martes 25 de Febrero de 19:30 a 22:30
Cocina de Autor

Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.

Menú:

1. Aguacate asado con pico de gallo mexicano y aliño oriental

2. Cestita de maíz crujiente con sofrito de cebolla, manzana, tomatitos cherry y queso de cabra

3. Tataki de salmón con sésamo y salsa chilly alioli sopleteado

4. Secreto de cerdo ibérico braseado con salsa de mango, coco y curry thai especiado

5. Cheese cake de frambuesas con cremoso de chocolate al 70%

¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?

Comida/cena
Agua, refrescos, vino y cervezas
Un chef que guiará la experiencia
2/3 horas de experiencia
¡Buen rollo!

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Experiencias recomedadas

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