Top Eat
Una sinfonía de sabores te aguarda: vieira marinada, mini-burguer en pan bao y salmón 'NOBU' con miso. El broche perfecto lo pone un galletón crujiente de chocolate que hará inolvidable cada momento.
Menú:
1. Vieira 🐚 marinada sobre pan 🍞 de gamba 🦐 con mermelada de tomate 🍅 chipotle 🌶️ y tártara de fonoll marí
2. Mini-Burguer con queso 🧀 cheddar en pan 🥯 Bao con sésamo tostado, cebolla 🧅 encurtida, mahonesa de jalapeño y bbq-kimchee
3. Salmón 🐠 “NOBU” con miso y puerro asado
4. Lingote de cordero crujiente en costra de sobrasada y hierbas 🌿 sobre patata 🥔 rústica al tomillo y ajo 🧄 tostado
5. Finísimo Galletón extra crujiente XXL de pan de ángel con chocolate 🍫 70%
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Viernes 14 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Auténticas tapas 2
Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.
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Adaptable para: Embarazadas
Viernes 14 de Noviembre de 19:30 a 22:30
COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS
Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.
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¡Quedan 1!
Sábado 15 de Noviembre de 12:00 a 14:30
Pastelería y repostería: Postres
Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.
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¡Quedan 6!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 18 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa
Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.
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Auténticas tapas 2
Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.
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COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS
Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.
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Pastelería y repostería: Postres
Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.
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Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa
Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.
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