IZAKAYA 2
La auténtica experiencia izakaya te invita a saborear tsukemen fríos con pollo al vapor, Korokke relleno de pulpo y un katsudon al curry japonés. El broche de oro lo pone el postre "Amai no Chef", un toque dulce y exclusivo del chef.
Menú:
1. Tsukemen. Fideos de sarraceno fríos con aliño de soja y lima acompañados de pollo asado
2. Korokke relleno de pulpo con salsa de anguila y virutas de Katsuobushi.
3. Pollo Karage. Contramuslo de pollo marinado y frito con salsa Nambanzu
4. Katsudon al curry japo. Cuenco de arroz con cerdo rebozado en panko y curry japonés.
5. Postre del chef “Amai no Chef”
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 13 de Enero de 19:30 a 22:30
Nikkei 3, el origen
Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.
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Miércoles 14 de Enero de 19:30 a 22:30
UMAMI, EL QUINTO SABOR
Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.
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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 14 de Enero de 19:30 a 22:30
De Mallorca a Japón
Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?
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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30
Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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Nikkei 3, el origen
Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.
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UMAMI, EL QUINTO SABOR
Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.
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De Mallorca a Japón
Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?
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Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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