Una cena de Ensueño
Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.
Menú:
1. Teja de arroz crujiente con berenjena asada, miel, sobrassada y pipas de calabaza
2. Tartar de fuet con “pan tumaca”
3. Cortezas XXL de cerdo con piperrada y anchoa
4. Endivias braseadas con habitas baby a la hierbabuena, vinagreta de mostaza antigua y jamón ibérico
5. El mejor Helado express de maracuyá y mango
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Jueves 16 de Julio de 19:30 a 22:30
UMAMI, EL QUINTO SABOR
Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.
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¡Quedan 2!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 16 de Julio de 19:30 a 22:30
Taberna Japonesa Kaiseki
Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y setas. Disfruta de un ramen de Ternera con curry japonés y termina con una crema de yuzu y sake que te transportará a Japón.
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¡Quedan 2!
Adaptable para: Sin lactosa
Sábado 18 de Julio de 19:30 a 22:30
Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos
Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 21 de Julio de 19:30 a 22:30
Viajes del Chef
Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.
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Explora el quinto sabor en una fusión de recetas creativas que te harán redescubrir el placer de comer.
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