Street Food 3. Cómete el mar a bocados
Los sabores del mar se hacen presentes con un brioche de buey de mar, un bocata de calamares con teriyaki y un taco de rape y gambas con emulsión de placton. Para cerrar con un toque dulce, las caracolas de chocolate con panacotta de queso serán la elección perfecta.
Menú:
1. Brioche con huevo crujiente, foie y buey de mar con mayo-trufa-limón
2. Bocata de Calamares con salsa teriyaki, mango, maíz y cilantro
3. Bao de pulpo asado con alioli de pimentón De la Vera
4. Taco de pescado, de Rape y gamba con tomates secos, aceitunas y emulsión de placton-lima
5. Caracolas de chocolate con panacotta cremosa de queso y vainilla
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Martes 24 de Marzo de 19:30 a 22:30
Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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¡Quedan 2!
Miércoles 25 de Marzo de 19:30 a 22:30
COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO
Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Jueves 26 de Marzo de 19:30 a 22:30
Comida Callejera. Street Food 2
Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 28 de Marzo de 19:30 a 22:30
Cocina Mexicana 2
Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.
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¡Quedan 4!
Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO
Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase
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Comida Callejera. Street Food 2
Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.
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Cocina Mexicana 2
Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.
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