Taberna Japonesa
Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.
Menú:
1. Kimpiri. Aperitivo por excelencia de la cocina Japonesa.
2. Chawamushi. Delicia de mariscos y setas y foie.
3. Agedashi tofu. Ahumado frito con dashi de bonito seco y shimeji.
4. Misosaiko Salmón con puerro asado. Salmón cocinado con la famosa receta de Nobu, el mejor restaurante japonés del mundo.
5. Curry Udon. El mejor Ramen de solomillo de ternera con curry japonés.
6. Sorbete de yuzu. Sorbete de cítrico japonés.
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable Vegetariano
Adaptable Celíaco
Martes 14 de Enero de 19:30 a 22:30
Cocina creativa. Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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Adaptable Vegetariano
Adaptable Celíaco
Adaptable sin Lactosa
Miércoles 15 de Enero de 19:30 a 22:30
Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa
La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.
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Adaptable Vegetariano
Adaptable Vegano
Jueves 16 de Enero de 19:30 a 22:30
Ramen fusión
Un viaje de ramen reinventado: prueba el ramen de pato con harissa, o el de pollo satay en un caldo de coco. Y para los que buscan algo dulce, el Amitzu de frutas con gelatina de yuzu es una delicia inesperada.
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Jueves 16 de Enero de 19:30 a 22:30
Cocina creativa, Viaje por el mediterráneo
Déjate llevar por un viaje de sabores mediterráneos donde el salmón marinado, el pulpo al romero y la merluza cocinada a baja temperatura se combinan en platos sorprendentes. Finaliza con un tiramisú isleño que te dejará soñando con el mar.
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Cocina creativa. Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa
La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.
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Ramen fusión
Un viaje de ramen reinventado: prueba el ramen de pato con harissa, o el de pollo satay en un caldo de coco. Y para los que buscan algo dulce, el Amitzu de frutas con gelatina de yuzu es una delicia inesperada.
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Cocina creativa, Viaje por el mediterráneo
Déjate llevar por un viaje de sabores mediterráneos donde el salmón marinado, el pulpo al romero y la merluza cocinada a baja temperatura se combinan en platos sorprendentes. Finaliza con un tiramisú isleño que te dejará soñando con el mar.
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