Club Gourmet

Jueves 10 de Abril de 19:30 a 22:30
Club Gourmet

Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.

Menú:

1. Limonzzella (Mozzarella asada en limón) con salvia y tomates secos

2. Tosta de berenjena asada con confit de pato con Hoisin de frambuesa

3. Bacalao con alioli, escabeche de verduras, alcaparras crujientes y garrapiñados

4. Crodot (pan de croissant con forma de donut) de rabo de toro con demi glace trufada express y pico de gallo de piña

5. Doblegat de plátano y Ferrero Rocher

¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?

Comida/cena
Agua, refrescos, vino y cervezas
Un chef que guiará la experiencia
2/3 horas de experiencia
¡Buen rollo!

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