Club Gourmet
Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.
Menú:
1. Limonzzella (Mozzarella asada en limón) con salvia y tomates secos
2. Tosta de berenjena asada con confit de pato con Hoisin de frambuesa
3. Bacalao con alioli, escabeche de verduras, alcaparras crujientes y garrapiñados
4. Crodot (pan de croissant con forma de donut) de rabo de toro con demi glace trufada express y pico de gallo de piña
5. Doblegat de plátano y Ferrero Rocher
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa
Jueves 10 de Julio de 19:30 a 22:30
Viajes del chef 2.0
Una explosión de sensaciones en cada plato. Prepárate para una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una obra de arte que despierta tus sentidos.
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¡Quedan 3!
Jueves 10 de Julio de 19:30 a 22:30
Cocina Coreana
Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.
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¡Quedan 1!
Viernes 11 de Julio de 19:30 a 22:30
Comida Callejera. Street food 1
Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa
Viernes 11 de Julio de 19:30 a 22:30
COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.
La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.
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¡Quedan 2!
Viajes del chef 2.0
Una explosión de sensaciones en cada plato. Prepárate para una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una obra de arte que despierta tus sentidos.
¡Quedan 3!
Cocina Coreana
Explora los sabores coreanos más auténticos: desde el crujiente Dakgangjeong de pollo con salsa agridulce hasta los clásicos Tteokbokki. El dulce toque final lo pone un Dalgona Coffee que no te puedes perder.
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Comida Callejera. Street food 1
Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.
¡Quedan 1!
COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.
La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.
¡Quedan 2!