Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa

Miércoles 23 de Abril de 19:30 a 22:30
Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa

La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.

Menú:

1. Ceviche de Corvina con con Ají amarillo, mirin y de leche de tigre

2. Causa limeña trufada de Pulpo grillado

3. Zamburiña Acapulco con Ponzu de Tamarindo

4. Papada confitada con hierbas Andinas y Salsa de Oriente a Occidente

5. Cremoso Pisco Sour con suspiros Peruanos

¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?

Comida/cena
Agua, refrescos, vino y cervezas
Un chef que guiará la experiencia
2/3 horas de experiencia
¡Buen rollo!

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