Cocina Tártaros de lujo

Jueves 6 de Marzo de 19:30 a 22:30
Cocina Tártaros de lujo

Déjate seducir por la frescura del mar y la tierra con un desfile de tártaros: desde el salmón con helado de kikos hasta el atún con sésamo y helado de vino tinto. Para un toque dulce, el tartar de frutas cierra esta experiencia en un equilibrio perfecto.

Menú:

1. Tartar de Salmón con aguacate, mango, algas, vinagreta de Ponzu y helado de kikos

2. Tartar de Gambas con cítricos, como si de un aguachile se tratase

3. Tartar de Atún con aguacate, sésamo tostado y helado de vino tinto

4. Clasicón Tartar de ternera con helado de mostaza antigua

5. Tartar dulce “Hidden"

¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?

Comida/cena
Agua, refrescos, vino y cervezas
Un chef que guiará la experiencia
2/3 horas de experiencia
¡Buen rollo!

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Experiencias recomedadas

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Auténticas tapas 2

Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.

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Comida Callejera. Street food 1

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Adaptable Vegano
Adaptable Celíaco
Adaptable sin Lactosa
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Cocina creativa. Viajes del Chef.

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Adaptable Celíaco
Sábado 22 de Febrero de 19:30 a 22:30

Una cena de Ensueño

Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.

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