De Mallorca a Japón
Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?
Menú:
1. Trampó, llonguet y gamba roja crujiente panko.
2. Gyozas de shitake y sobrasada
3. Jugo de ceps con pollo tsukune, butifarrón y trufa.
4. El lingote de cochinillo que viajó de Mallorca a Japón.
5. Sorpresa
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Sábado 29 de Noviembre de 19:30 a 22:30
COCINA LA CENA DE NOCHEVIEJA
En esta expreriencia aprenderás a cocinar un menú de Nochevieja ideal para terminar el año proclamándote el rey de la cocina. Da la bienvenida al año nuevo sorprendiendo a tus seres queridos y regalándoles una rica entrada al año.
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Adaptable para: Sin lactosa
Sábado 29 de Noviembre de 19:30 a 22:30
Willy Fog, La vuelta al mundo en 5 platos
Un viaje gastronómico te espera, con escalas en Italia, México, Australia, Corea y Turquía. Deléitate con piadinas, huevos rancheros y un baklava capaz de hacerte recorrer el mundo desde la mesa.
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Miércoles 3 de Diciembre de 19:30 a 22:30
COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE
La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.
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Miércoles 3 de Diciembre de 19:30 a 22:30
LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA
Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.
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