Baos, Gyozas y Nems
Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro menú: bao de panceta confitada, gyozas de langostinos y pack choi, gyoza frita de pato Pekín y nem ran de cerdo con trufa y salsa Nuoc Cham.
Menú:
1. Nem Ran, de pasta de arroz frito, relleno de cerdo y trufa con salsa Nuoc Cham, ajo, salsa de pescado, chile, azúcar y lima
2. Gyozas vapor de langostinos y pack choi con la auténtica salsa para mojar
3. Gyozas de pato Pekin con vinagreta Ponzu y mango
4. Bao plano doblado estilo Taiwán cocinado al vapor y relleno de panceta confitada con salsa asiática y pepino encurtido al momento.
5. Bao dulce del chef
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Miércoles 13 de Mayo de 19:30 a 22:30
SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF
Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.
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¡Quedan 4!
Jueves 14 de Mayo de 19:30 a 22:30
Top Eat
Una sinfonía de sabores te aguarda: vieira marinada, mini-burguer en pan bao y salmón 'NOBU' con miso. El broche perfecto lo pone un galletón crujiente de chocolate que hará inolvidable cada momento.
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¡Quedan 2!
Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 16 de Mayo de 11:00 a 14:30
Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas
Tres platos principales de pasta y un postre que los combinaremos con una maravillosa salsa de toques orientales, creando diferentes recetas, todas ellas con un sabor auténtico.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Vegetarianos, Embarazadas
Sábado 16 de Mayo de 19:30 a 22:30
Comida Callejera. Street Food 2
Un festín global en cada bocado. Desde tacos mexicanos con un toque asiático hasta arepas venezolanas con un twist mexicano, nuestra cocina fusiona sabores de todo el mundo.
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¡Quedan 3!
SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF
Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.
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