LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I

Jueves 29 de Mayo de 19:30 a 22:30
LAS CLAVES DEL SUSHI. SUSHI I

Un viaje al corazón del sushi: disfruta de makis de salmón, nigiris de langostino y rolls como el California y el Foie-pato Pekín. Sabores que fusionan tradición y originalidad en cada bocado.

Menú:

1. Maki Salmón, aguacate, wakame

2. Nigiri de langostino, wasabi y soja dulce

3. Foie-pato Pekin roll: Pato, cebollino, pepino, cebolla crujiente, foie y salsa Hoishing

4. California Roll: Cangrejo, pepino, aguacate, sésamo y soja dulce

¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?

Comida/cena
Agua, refrescos, vino y cervezas
Un chef que guiará la experiencia
2/3 horas de experiencia
¡Buen rollo!

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Experiencias recomedadas

Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 5 de Marzo de 19:30 a 22:30

COCINA CHIFA, FUSIÓN CHINA Y PERUANA.

La fusión chifa llega a tu mesa con rollitos de langostino, tallarín saltado con ají amarillo y el clásico pollo TipaKay con arroz chaufa. Termina con un postre que mezcla tradición y exotismo.

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Sábado 7 de Marzo de 19:30 a 22:30

Clásica de Vanguardia

Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.

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Adaptable para: Celíacos
Viernes 13 de Marzo de 19:30 a 22:30

De Tokio a Lima

Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.

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Adaptable para: Embarazadas
Sábado 14 de Marzo de 19:30 a 22:30

CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES

Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.

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