Club Gourmet
Una experiencia gourmet te espera con platos únicos: limonzzella con mozzarella asada, tosta de berenjena con confit de pato, bacalao con alioli de verduras, crodot de rabo de toro y un irresistible final dulce de plátano y Ferrero Rocher.
Menú:
1. Limonzzella (Mozzarella asada en limón) con salvia y tomates secos
2. Tosta de berenjena asada con confit de pato con Hoisin de frambuesa
3. Bacalao con alioli, escabeche de verduras, alcaparras crujientes y garrapiñados
4. Crodot (pan de croissant con forma de donut) de rabo de toro con demi glace trufada express y pico de gallo de piña
5. Doblegat de plátano y Ferrero Rocher
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Embarazadas
Martes 13 de Enero de 19:30 a 22:30
Comida Callejera. Street food 1
Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.
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¡Quedan 4!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30
Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Sin lactosa
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30
Postureo Gastronómico
Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.
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¡Quedan 3!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 16 de Enero de 19:30 a 22:30
Taberna Japonesa
Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.
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¡Quedan 2!
Comida Callejera. Street food 1
Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.
¡Quedan 4!
Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
¡Quedan 1!
Postureo Gastronómico
Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.
¡Quedan 3!
Taberna Japonesa
Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y foie. Disfruta de un ramen de solomillo con curry japonés y termina con un sorbete refrescante de yuzu que te transportará a Japón.
¡Quedan 2!