Cocina Nikkei 1, Peruano-Japonesa
La pasión peruano-japonesa se refleja en cada plato. Un menú diseñado para llevarte a un viaje culinario que abarca la riqueza de sabores desde el mar hasta la montaña, capturando la esencia de Perú y Japón en cada bocado.
Menú:
1. Ceviche de Corvina con con Ají amarillo, mirin y de leche de tigre
2. Causa limeña trufada de Pulpo grillado
3. Zamburiña Acapulco con Ponzu de Tamarindo
4. Papada confitada con hierbas Andinas y Salsa de Oriente a Occidente
5. Cremoso Pisco Sour con suspiros Peruanos
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Celíacos
Jueves 17 de Septiembre de 19:30 a 22:30
Una cena de Ensueño
Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.
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¡Quedan 8!
Viernes 18 de Septiembre de 19:30 a 22:30
COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE
La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 19 de Septiembre de 19:30 a 22:30
Cocina de Autor
Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 23 de Septiembre de 19:30 a 22:30
Cocina Mexicana 2
Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.
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Una cena de Ensueño
Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.
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COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE
La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.
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Cocina de Autor
Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.
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Cocina Mexicana 2
Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.
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