Nikkei 3, el origen

Miércoles 25 de Junio de 19:30 a 22:30
Nikkei 3, el origen

Sumérgete en los orígenes de la cocina nikkei con tiraditos, pulpo crujiente y sudado de pescado al estilo Chiclayo. Para cerrar, un lomo saltado a la chorrillana con arepitas de yuca y una tarta tres leches con chocolate especiado y palomitas caramelizadas.

Menú:

1. Tiradito de salmón con endivias braseadas y torreznos maíz canchita. 

2. Pulpo crujiente con parmentier de maíz.

3. Sudado de pescado acevichado estilo Chiclayo con plátano macho

4. Lomo saltado a la Chorrillana con arepitas de yuca

5. Tarta 3 leches con chocolate especiado espumoso y palomitas caramelizadas

¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?

Comida/cena
Agua, refrescos, vino y cervezas
Un chef que guiará la experiencia
2/3 horas de experiencia
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