Juve & Camps & Eat Premium
La Unión entre "Eat Vacuum Cooking" y "Juvé & Camps" crea una experiencia premium que combina la alta cocina con el maridaje y la excelencia del cava, ofreciendo a los participantes un disfrute sensorial completo.
Menú:
1. Aperitivo welcome drink - Juve & Camps, Essential XAREL.LO
2. Tiradito de Vieiras y almejones, escabeche cítrico express, hinojo marino y emulsión de algas - Juve & Camps, Essential XAREL.LO Brut 24 meses
3. Rollito Vietnamita de Pato asado con Hoising y Foie - Juve & Camps, MILESIME Chardonnay Brut 42 meses
4. Brioche de mantequilla con Pulpo asado toscano, salvia y almendras - Juve & Camps RESERVA Familia ROSÉ Brut Nature 30 meses
5. Crodot-Ragout de Cordero y mango encurtido Chile-Lima - Juve & Camps, La CAPELLA Xarel.lo Brut Nature 100 meses
6. Frutas Rojas con Sabayón Juve & Camps y duo de chocolates - GRAN Juve&Camps brut Coupage 60 meses
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Sin lactosa
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30
Postureo Gastronómico
Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.
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¡Quedan 5!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30
Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 16 de Enero de 19:30 a 22:30
Cocina Mexicana 1
Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.
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¡Quedan 1!
Sábado 17 de Enero de 19:30 a 22:30
Cocina italiana
Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.
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Postureo Gastronómico
Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.
¡Quedan 5!
Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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Cocina Mexicana 1
Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.
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Cocina italiana
Ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada plato está elaborado con cuidado, utilizando solo los mejores ingredientes de temporada.
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