Juve & Camps & Eat Premium
La Unión entre "Eat Vacuum Cooking" y "Juvé & Camps" crea una experiencia premium que combina la alta cocina con el maridaje y la excelencia del cava, ofreciendo a los participantes un disfrute sensorial completo.
Menú:
1. Aperitivo welcome drink - Juve & Camps, Essential XAREL.LO
2. Tiradito de Vieiras y almejones, escabeche cítrico express, hinojo marino y emulsión de algas - Juve & Camps, Essential XAREL.LO Brut 24 meses
3. Rollito Vietnamita de Pato asado con Hoising y Foie - Juve & Camps, MILESIME Chardonnay Brut 42 meses
4. Brioche de mantequilla con Pulpo asado toscano, salvia y almendras - Juve & Camps RESERVA Familia ROSÉ Brut Nature 30 meses
5. Crodot-Ragout de Cordero y mango encurtido Chile-Lima - Juve & Camps, La CAPELLA Xarel.lo Brut Nature 100 meses
6. Frutas Rojas con Sabayón Juve & Camps y duo de chocolates - GRAN Juve&Camps brut Coupage 60 meses
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Embarazadas
Martes 28 de Octubre de 19:30 a 22:30
COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS
Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.
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¡Quedan 6!
Miércoles 29 de Octubre de 19:30 a 22:30
COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO
Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase
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¡Quedan 9!
Jueves 30 de Octubre de 19:30 a 22:30
LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA
Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.
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¡Quedan 3!
Adaptable para: Embarazadas
Jueves 30 de Octubre de 19:30 a 22:30
CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES
Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.
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¡Quedan 4!
COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS
Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.
¡Quedan 6!
COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO
Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase
¡Quedan 9!
LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA
Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.
¡Quedan 3!
CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES
Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.
¡Quedan 4!