Cocina con Estrella Michelín
Explora un menú inspirado en la alta cocina, con tartar de ternera y un pulpo asado acompañado de salsa romescu. La experiencia concluye con texturas de fresa y chocolate Rubí, un final digno de estrellas.
Menú:
1. Tartar de ternera, brioche tostado mostaza de hierbas y chipotle mayo
2. Huevo perfecto con cremoso de tomate\, jamón ibérico, crema de aguacate y perlas de aceite de oliva V.E.
3. Pulpo asado con salsa romescu, patata con rábano picante y aceite de tinta de calamar
4. Panceta ibérica, coliflor ahumada, teriyaki de naranja y crujiente de arroz
5. Texturas de fresa con chocolate Rubí
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 14 de Enero de 19:30 a 22:30
De Mallorca a Japón
Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?
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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30
Una cena perfecta.
Desde las costas asiáticas hasta el Mediterráneo, cada bocado te transportará a un lugar diferente. Nuestra propuesta te sorprenderá con combinaciones únicas y sabores intensos.
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¡Quedan 1!
Adaptable para: Sin lactosa
Jueves 15 de Enero de 19:30 a 22:30
Postureo Gastronómico
Eleva tu experiencia con propuestas trendy como el huevo poché con foie y boniato o un bagel de roast beef ibérico con salsa Andalousse. Termina en dulce estilo con un brioche de canela acompañado de helado que hará las delicias de tus sentidos.
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¡Quedan 5!
Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Viernes 16 de Enero de 19:30 a 22:30
Cocina Mexicana 1
Ingredientes frescos y recetas tradicionales se unen para crear una experiencia culinaria única. Cada platillo es elaborado con los mejores ingredientes, garantizando un sabor inigualable.
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De Mallorca a Japón
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Postureo Gastronómico
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Cocina Mexicana 1
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