De Tokio a Osaka

Sábado 14 de Junio de 19:30 a 22:30
De Tokio a Osaka

Explora la fusión japonesa con platos como el Poke-Ramen con salsa de coco y ají o tacos japoneses de pulpo. Cada bocado te transportará al corazón de Japón, reinventando la tradición con un toque creativo.

Menú:

1. La última tendencia del planeta, Poke-Ramen y salsa de coco y ají amarillo

2. Mini calzone de Pato asado con salsa oriental y verdura de temporada

3. Taco Japonés de pulpo con alga Nori y chimichurri de kimchee

4. Presa ibérica a baja temperatura con Salsa Bearnesa de Shiso y verduras

5. Chawamushi, Cremoso de yogur y queso al vapor con espuma de chocolate blanco y maracuyá

¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?

Comida/cena
Agua, refrescos, vino y cervezas
Un chef que guiará la experiencia
2/3 horas de experiencia
¡Buen rollo!

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Experiencias recomedadas

Sábado 18 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Gamberra

Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.

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Adaptable para: Celíacos
Sábado 18 de Octubre de 19:30 a 22:30

LA EVOLUCION DEL SUSHI. SUSHI 2.0

La evolución del sushi se refleja en cada creación: nigiri de ventresca flambeada, sashimi de dorada con ponzu y el innovador soft shell crab roll. Como broche final, un malvavisco con frutos rojos que rediseña el concepto del postre dulce.

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Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 18 de Octubre de 19:30 a 22:30

Cocina Mexicana 2

Explosión de sabores mexicanos en cada bocado. El marisco más fresco, las tortillas de maíz hechas a mano y las salsas más auténticas se unen para crear una experiencia culinaria inolvidable.

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Adaptable para: Sin lactosa, Embarazadas
Martes 21 de Octubre de 19:30 a 22:30

De Mallorca a Japón

Un menú que combina lo mejor de la cocina mallorquina con la japonesa: trampó con gamba roja crujiente, gyozas de shitake y sobrasada, y un lingote de cochinillo que viaja de Mallorca a Japón. ¿Te atreves a descubrir la sorpresa final?

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