Cocina de Autor
Déjate sorprender por la creatividad en cada plato: desde un aguacate asado con toques orientales hasta un secreto ibérico con salsa de mango especiada. Una secuencia de platos que te dejará sin aliento.
Menú:
1. Aguacate asado con pico de gallo mexicano y aliño oriental
2. Cestita de maíz crujiente con sofrito de cebolla, manzana, tomatitos cherry y queso de cabra
3. Tataki de salmón con sésamo y salsa chilly alioli sopleteado
4. Secreto de cerdo ibérico braseado con salsa de mango, coco y curry thai especiado
5. Cheese cake de frambuesas con cremoso de chocolate al 70%
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Embarazadas
Martes 28 de Octubre de 19:30 a 22:30
COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS
Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.
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¡Quedan 5!
Miércoles 29 de Octubre de 19:30 a 22:30
COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO
Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase
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¡Quedan 9!
Jueves 30 de Octubre de 19:30 a 22:30
LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA
Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.
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¡Quedan 3!
Adaptable para: Embarazadas
Jueves 30 de Octubre de 19:30 a 22:30
CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES
Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.
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¡Quedan 4!
COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS
Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.
¡Quedan 5!
COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO
Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase
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LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA
Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.
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CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES
Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.
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