Una cena de lujo
La combinación perfecta de sofisticación y sabores intensos: edamames con mantequilla coreana, solomillo con escabeche de verduras y holandesa de curry. Un menú pensado para conquistar los paladares más exigentes.
Menú:
1. Edamames con mantequilla Coreana de Gochujang, lima y sésamo
2. Tosta de boniato asado con jamón ibérico y mus de aguacate y fruta de temporada
3. Niguiri cojonudo (Chorizo, patata paja y huevo de codorniz)
4. Solomillo de ternera a baja temperatura con escabeche de verduras y holandesa de curry
5. Tiramisú
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa
Sábado 27 de Junio de 19:30 a 22:30
Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa
Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.
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Adaptable para: Embarazadas
Martes 30 de Junio de 19:30 a 22:30
CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES
Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.
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¡Quedan 7!
Adaptable para: Celíacos, Sin lactosa
Miércoles 1 de Julio de 19:30 a 22:30
Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos
Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.
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Jueves 2 de Julio de 19:30 a 22:30
Cocina Callejera Oriental
Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.
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Cocina Nikkei 2, Peruano-Japonesa
Un viaje culinario alrededor del mundo en cada bocado. Desde el frescor del tiradito de salmón hasta la explosión de sabores en los tacos de presa ibérica, nuestro menú fusiona lo mejor de la cocina japonesa, nikkei y latinoamericana.
¡Quedan 2!
CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES
Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.
¡Quedan 7!
Cocina Nikkei 4: Fusión de dos mundos
Deleita tu paladar con la fusión peruano-japonesa: causa limeña de gambones, vieiras acevichadas, lomo ibérico laqueado con salsa BBQ nikkei. El toque dulce lo pone la quebrada de maracuyá.
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Cocina Callejera Oriental
Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.
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