Cocina Gamberra
Platos desenfadados y llenos de sabor: tartar de gambones sobre lima quemada, salmorejo cordobés con berenjenas y pan chino relleno de pollo pibil. Cierra esta experiencia con un ice cream taco de malvaviscos que es pura diversión.
Menú:
1. Tartar de gambones sobre lima quemada y huevitos de codorniz
2. Salmorejo cordobés con berenjenas que son la caña
3. Zamburiñas con mantequilla de trufa y mahonesa de lima
4. Pan chino relleno de pollo pibil
5. Ice cream taco malvaviscos
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Miércoles 13 de Mayo de 19:30 a 22:30
SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF
Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.
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¡Quedan 4!
Adaptable para: Celíacos
Jueves 14 de Mayo de 19:30 a 22:30
De Tokio a Lima
Un viaje que empieza con un tataki de salmón, causa con zamburiña acevichada, y antichuchos de pollo frito con salsa de mango chili y termina con un cheesecake tempurizado con toques de sake y matcha.
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¡Quedan 2!
Jueves 14 de Mayo de 19:30 a 22:30
Top Eat
Una sinfonía de sabores te aguarda: vieira marinada, mini-burguer en pan bao y salmón 'NOBU' con miso. El broche perfecto lo pone un galletón crujiente de chocolate que hará inolvidable cada momento.
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¡Quedan 2!
Adaptable para: Vegetarianos, Sin lactosa, Embarazadas
Sábado 16 de Mayo de 11:00 a 14:30
Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas
Tres platos principales de pasta y un postre que los combinaremos con una maravillosa salsa de toques orientales, creando diferentes recetas, todas ellas con un sabor auténtico.
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¡Quedan 1!
SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF
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Cocina Italiana fusión pastas frescas y salsas
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