Grandes éxitos Eat. Vacuum Cooking.
Imagina una noche romántica en una trattoria italiana. Nuestro saltimbocca ibérico, con su suave carne y su sabrosa salsa, te transportará a las calles de Roma.
Menú:
1. Ceviche de Corvina con maíz y leche de tigre tropical
2. Huevo poché con sobrasada, queso parmesano y salteado de setas
3. Langostinos al ajillo con edamame, jamón y fideos de arroz
4. Saltimbocca Ibérico con Mantequilla de especias
5. Nuestro Banoffe
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Martes 7 de Abril de 19:30 a 22:30
COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE
La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.
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¡Quedan 2!
Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Celíacos, Sin lactosa
Martes 7 de Abril de 19:30 a 22:30
Viajes del Chef
Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.
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¡Quedan 4!
Adaptable para: Embarazadas
Miércoles 8 de Abril de 19:30 a 22:30
CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES
Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.
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¡Quedan 8!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 9 de Abril de 19:30 a 22:30
Taberna Japonesa
Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y setas. Disfruta de un ramen de Ternera con curry japonés y termina con una crema de yuzu y sake que te transportará a Japón.
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¡Quedan 2!
COCINA FRANCESA. LA CUISINE FRANÇAISE
La elegancia de la cocina francesa se despliega en un menú inolvidable: foie mi-cuit, una delicada bouillabaisse y magret de pato con salsa de frutos rojos. El gran final lo ponen unas crêpes Suzette flambeadas, perfectas para deleitar tus sentidos.
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Viajes del Chef
Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.
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CHINA, UNIVERSO DE SABORES Y TRADICIONES
Vapor, fuego y salsa en cada bocado. Wontons, panceta melosa, tallarines salteados y ese postre que hace fila en Hong Kong.
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Taberna Japonesa
Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y setas. Disfruta de un ramen de Ternera con curry japonés y termina con una crema de yuzu y sake que te transportará a Japón.
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