Cocina Callejera Oriental
Kimchee hecho por ti, pulpo bailando sobre takoyakis, tonkatsu crujiente y un huevo que no te esperas. Cierra con cheesecake de matcha y sal de la rutina por la puerta grande.
Menú:
1. Kimchee, comerás el mejor kimchee y te llevarás a casa uno elaborado por tí mism@
2. "Jeon Eat. Vacuum Cooking" coreano de Kimchee y Katsuobushi
3. Takoyaki callejero de Pulpo con mayonesa japonesa, salsa típica de takoyaki, alga nori y virutas de Katsuobushi
4. Tonkatsu, el popular plato japonés compuesto por chuleta de cerdo empanada y frita y acompañada de col y una salsa Katsu sando
5. Huevo crujiente “Nobita Nobi” con atún fresco, soja, sésamo, kimchee, kizame wasabi y masago arare
6. Cheesecake de Té Matcha y cerezas
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Martes 14 de Abril de 19:30 a 22:30
COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO
Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase
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¡Quedan 8!
Adaptable para: Vegetarianos, Veganos, Sin lactosa, Embarazadas
Miércoles 15 de Abril de 19:30 a 22:30
Cocina Tailandesa 2. Volviendo de Bangkok.
Revive los sabores auténticos de Bangkok con nuestra cocina tailandesa: platos llenos de especias, hierbas frescas y combinaciones únicas que te transportarán directamente a las calles de Tailandia.
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¡Quedan 1!
Miércoles 15 de Abril de 19:30 a 22:30
SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF
Conoce la esencia de la cocina profesional con historias, trucos y platos que te harán mirar la gastronomía de otra manera.
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¡Quedan 5!
Adaptable para: Vegetarianos, Celíacos, Sin lactosa, Embarazadas
Jueves 16 de Abril de 19:30 a 22:30
Taberna Japonesa Kaiseki
Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y setas. Disfruta de un ramen de Ternera con curry japonés y termina con una crema de yuzu y sake que te transportará a Japón.
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COCINA PERUANA UN VIAJE CULINARIO
Del ceviche al chaufa, pasando por chupe, huancaína y un suspiro que no es cualquier postre. Sube a bordo: Perú nos lleva en primera clase
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Cocina Tailandesa 2. Volviendo de Bangkok.
Revive los sabores auténticos de Bangkok con nuestra cocina tailandesa: platos llenos de especias, hierbas frescas y combinaciones únicas que te transportarán directamente a las calles de Tailandia.
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SECRETOS Y CONFESIONES DE UN CHEF
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Taberna Japonesa Kaiseki
Deléitate con la tradición kaiseki con platos como agedashi tofu y chawamushi de mariscos y setas. Disfruta de un ramen de Ternera con curry japonés y termina con una crema de yuzu y sake que te transportará a Japón.
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