LA RUTA DE LA SEDA: UNA FUSIÓN ORIENTAL CULINARIA
Saborea la riqueza de Asia en cada plato: fusiones exóticas, texturas sorprendentes y sabores que despiertan tus sentidos.
Menú:
1. Poh pia pod (rollitos thai) de gambón con butter chicken sauce y cherrys asados
2. Aguacate crujiente, picadillo criollo de mango, queso ricotta especiado con tajín de la vera
3. Brocheta de Corvina con salsa de miso-cacahuete y “namul” de verduras
4. Tortilla de maíz crujiente de pollo Pekín con aliño de tare-piña, crema agria y shitakes
5. Peras al vino con Sake, jengibre y 5 especias chinas acompañada de mascarpone cítrico
Próximas fechas
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Agotado
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