Poke. Cocina hawaiana

1. Poke bowl de salmón y edamame
2. Laulau exprés
3. Burger de pescado picante estilo Honolulú
4. Crumble de piña asada y coco

Ven a disfrutar de una experiencia 100% participativa y a cocinar desde el primer minuto, despertaremos el chef que llevas dentro. Curso para regalo. Puedes elegir el curso, o comprar un bono abierto sin fecha de caducidad para que tu invitado elija experiencia y fecha.

Cocina Street Food Mallorquín

La cocina callejera o “Street Food” es la tendencia gastronómica del momento.  Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.

Menú:

1. Zamburiña con tirabeques, patata apio, vainilla y salicornia
2. Taco de ensaimada con carrillera al Pastor
3. Coca de patata con pulled pork con mahonesa de kimchee e higo y trampó oriental (Kebab a la mallorquina)
4. Burballes con algas a la tailandesa (Pad Thai)
5. Puding express

Ven a disfrutar de una experiencia 100% participativa y a cocinar desde el primer minuto, despertaremos el chef que llevas dentro. Curso para regalo. Puedes elegir el curso, o comprar un bono abierto sin fecha de caducidad para que tu invitado elija experiencia y fecha.

Pan artesano aprende con masa Madre

¿Eres un apasionad@ del pan artesano? Pues ha llegado el curso que estabas esperando. El objetivo principal será el de aprender a elaborar pan de verdad: conocer los secretos de la harina, descubrir cómo trabajar con masa madre…. Y todo ello mientras los participantes se divierten de la mejor manera posible. Y aún hay más te llevarás un pan debajo del brazo, tu propia masa madre y un dossier de los panes elaborados. Desayunaremos con los panes elaborados. La diversión está asegurada.