Cocina Canalla 2
Déjate sorprender con combinaciones atrevidas como pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y un pan chino con carrillera cocinada durante 1440 minutos. Finaliza con un tiramisú que te dejará sin palabras.
Menú:
1. Salmón marinado exprés al eneldo con mahonesa de plancton-lima y espárragos
2. Vieira gratinada con carabineros, butifarrón y queso mahonés
3. Pencas rellenas de jamón ibérico en salsa verde acompañadas de romesco
4. Pan chino de carrillera de ternera cocinada 1440 minutos con mango encurtido y alioli pibil mexicano
5. Tiramisú de maracuyá y chocolate blanco y negro
¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?
Experiencias recomedadas
Sábado 15 de Febrero de 19:30 a 22:30
Auténticas tapas 2
Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.
Ver experiencia
¡Quedan 1!
Miércoles 19 de Febrero de 19:30 a 22:30
Comida Callejera. Street food 1
Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.
Ver experiencia
¡Quedan 2!
Adaptable Vegetariano
Adaptable Vegano
Adaptable Celíaco
Adaptable sin Lactosa
Sábado 22 de Febrero de 19:30 a 22:30
Cocina creativa. Viajes del Chef.
Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.
Ver experiencia
¡Quedan 1!
Adaptable Celíaco
Sábado 22 de Febrero de 19:30 a 22:30
Una cena de Ensueño
Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.
Ver experiencia
¡Quedan 1!
Auténticas tapas 2
Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.
¡Quedan 1!
Comida Callejera. Street food 1
Aprenderemos y jugaremos con algunos de los productos estrella de la gastronomía de Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México y Mallorca y comeremos el resultado con las manos tal y como mandan los cánones.
¡Quedan 2!
Cocina creativa. Viajes del Chef.
Nuestra propuesta te llevará por un mundo de sabores exóticos y combinaciones inesperadas, desde un tartar de salmón con toques asiáticos hasta un solomillo ibérico con un toque oriental.
¡Quedan 1!
Una cena de Ensueño
Déjate llevar por un sueño gastronómico con tartar de fuet, cortezas XXL y endivias braseadas con jamón ibérico. Cierra la noche con el mejor helado express de maracuyá y mango, una explosión de frescura.
¡Quedan 1!