IZAKAYA 2

Jueves 19 de Febrero de 19:30 a 22:30
IZAKAYA 2

La auténtica experiencia izakaya te invita a saborear tsukemen fríos con pollo al vapor, Korokke relleno de pulpo y un katsudon al curry japonés. El broche de oro lo pone el postre "Amai no Chef", un toque dulce y exclusivo del chef.

Menú:

1. Tsukemen. Fideos de sarraceno fríos con aliño de soja y lima acompañados de pollo asado

2. Korokke relleno de pulpo con salsa de anguila y virutas de Katsuobushi.

3. Pollo Karage. Contramuslo de pollo marinado y frito con salsa Nambanzu

4. Katsudon al curry japo. Cuenco de arroz con cerdo rebozado en panko y curry japonés.

5. Postre del chef “Amai no Chef”

¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?

Comida/cena
Agua, refrescos, vino y cervezas
Un chef que guiará la experiencia
2/3 horas de experiencia
¡Buen rollo!

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Experiencias recomedadas

Viernes 14 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Auténticas tapas 2

Elabora y degusta 5 tapas únicas: tartar de tomate, berenjena con papada, croqueta de jamón y atún, flor de alcachofa, tosta de foie y gambas, y 'Goxua' de chocolate y maracuyá.

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Adaptable para: Embarazadas
Viernes 14 de Noviembre de 19:30 a 22:30

COCINA VIETNAMITA, FRESCURA, EQUILIBRIO Y AROMAS EXÓTICOS

Lima, hierbas, fuego y dulzura. Camarones crujientes, cerdo a la parrilla, panecillos de Saigón y un postre tropical que explota en la boca.

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Sábado 15 de Noviembre de 12:00 a 14:30

Pastelería y repostería: Postres

Una explosión de creatividad para endulzar tus sentidos: sweet tartar de frutos rojos y mango, brownie especiado de cacahuete y cheesecake de ricotta y cereza. El cierre perfecto llega con café caramelizado y esponja de remolacha, un toque único e inolvidable.

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Martes 18 de Noviembre de 19:30 a 22:30

Clásica de Vanguardia

Descubre la elegancia en cada plato: desde un tártaro de ternera con helado de miel hasta una carrillera de cerdo con salsa de ostras y vino tinto. La pancotta de Baileys con frutas estofadas es el broche final perfecto.

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